面包学着做

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创建时间: 2016-05-27      最后修改: 2021-10-03
946 菜谱
  • 无油酸奶小面包

    高筋面粉、低筋面粉、无糖酸奶、细砂糖、盐、干酵母

    综合评分 7.3 (18 做过)

    imCc_v5

  • 65度汤种松松面包(消耗肉松)

    汤种:、高粉、水、面团部分:、以上全部汤种加入面团、高粉、牛奶、蛋液、黄油、糖、奶粉、盐、即发干酵母

    综合评分 8.6 (798 做过)

    王太家

  • 一口就沦陷!巧克力控必做de【双重巧克力吐司】

    高筋面粉、鸡蛋、牛奶、即发酵母、细砂糖、盐、黄油、可可粉、耐烤巧克力豆

    综合评分 7.8 (311 做过)

    宅女食记

  • 牛奶毛毛虫

    高筋面粉、牛奶、鸡蛋液、酵母、黄油、白砂糖、奶粉、盐、蛋液

    综合评分 8.3 (526 做过)

    miss大贝贝

  • 淡奶油玫瑰芯毛毛虫面包(50%冷藏中种法)

    高筋面粉、50%中种(高粉250克+水150克+耐高糖干酵母2.5克)、奶粉、细砂糖、耐高糖干酵母、全蛋液、淡奶油、盐、黄油、夹馅👉

    2 做过

    靓仔先生37

  • 【网红毛线球面包】|咸蛋黄肉松馅

    液种材料:、高筋面粉、水、酵母、主面团材料:、高筋面粉、细砂糖、全蛋液、牛奶、奶粉、盐、酵母、黄油、夹心馅料:、咸蛋黄、海苔肉松、软化的黄油

    综合评分 8.6 (161 做过)

    蔡蔡的烘焙小日子

  • 肉松面包卷

    高筋面粉、鸡蛋、盐、酵母、黄油、沙拉酱、肉松、水、细砂糖、葱

    2 做过

    弗贝家的畅叔

  • 紫薯吐司

    高筋面粉、细砂糖、全蛋液、奶粉、牛奶、盐、酵母、黄油、紫薯泥、杏仁片

    综合评分 8.1 (34 做过)

    乐食记lsj

  • 一次发酵的果酱拉丝面包

    高筋面粉、鸡蛋、牛奶、酵母、糖、盐、黄油

    1 做过

    鋼鐵小綿羊

  • 肉松面包卷

    #面团、高筋粉、淡奶油(可换成30克左右的牛奶或水)、全蛋液、糖、盐、酵母、牛奶、黄油、#馅料及装饰、芝麻、沙拉酱、肉松、全蛋液、香葱碎

    综合评分 8.1 (3166 做过)

    轩er轩er

  • 肉松面包卷

    高筋面粉、鸡蛋、盐、酵母、黄油、沙拉酱、肉松、水、细砂糖、葱

    3 做过

    弗贝家的畅叔

  • 消耗乳清意外收获---值得一做再做的乳清白吐司

    #波兰种#、日式面包粉、乳清、干酵母、#主面团#、日式面包粉、乳清、全蛋液、盐、糖、干酵母、黄油

    综合评分 8.2 (18 做过)

    yiyi妈妈

  • 弹走鱼尾纹的椰香白吐司

    烫种:、柔风吐司粉、盐、糖、100°C水、本种:、先锋吐司粉、砂糖、奶粉、鲜酵母、全蛋液、椰浆、冰水、椰子油

    综合评分 8.3 (28 做过)

    猪油小妹

  • 传统天然酵种欧包

    伯爵T65面粉、bob硬红全麦粉、高筋粉(先锋)、水、天然酵种、盐、后加水

    综合评分 8.5 (76 做过)

    聪明笨笨007