酸奶食谱

堂妈的酸奶水果捞

草莓、芒果、奇异果、香蕉、酸奶

综合评分 8.3 （305 做过）

堂妈小厨

堂妈的酸奶戚风蛋糕

材料：低筋面粉80g、浓稠酸奶70g、鸡蛋四枚（约240g）、细砂糖60g（加入蛋白）、细砂糖15g（加入蛋黄）、色拉油40g

综合评分 8.6 （226 做过）

堂妈小厨

切块酸奶戚风

酸奶、蛋白、蛋黄、糖、低筋面粉、玉米油、柠檬汁数滴、盐

综合评分 8.4 （587 做过）

米妈0315

奥利奥可可巧克力戚风

蛋黄糊、色拉油、巧克力、可可粉、自制无糖酸奶、低筋面粉、蛋黄、蛋白霜、蛋白、绵白糖、辅料、奥利奥饼干碎、巧克力豆

综合评分 8.3 （360 做过）

茱珠

酸奶奶油吐司

高筋粉、盐、糖、鲜酵母、全蛋液、自制无糖酸奶（浓稠型）、淡奶油、无盐黄油

综合评分 8.6 （370 做过）

啊呜511

小清新酸奶柠檬蛋糕（3蛋6寸）

鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉、酸奶（浓稠型）、白砂糖、柠檬汁或白醋、柠檬屑

综合评分 7.2 （266 做过）

Soft-妮

酸奶辫子面包（一次发酵）

高筋面粉、细砂糖、酵母、盐、酸奶、淡奶油、鸡蛋、黄油、装饰用、蛋液、白芝麻

综合评分 8.4 （5187 做过）

Tracy易彩

酸奶小面包（橄榄油版）

高粉400克（普通高粉就行）、耐高糖酵母4克、盐3克、糖40克（喜甜可多加10克）、全蛋液50克（一个鸡蛋60多克剩余刷蛋液）、温水30克、橄榄油30克（黄油、植物油均可）、酸奶205--215浓稠、白芝麻或杏仁片、28金盘一个

综合评分 8.4 （157 做过）

陈二姐

斑马纹酸奶蛋糕

①蛋黄糊材料：、蛋黄、细砂糖（加入蛋黄中）、玉米油、酸奶、低筋粉、②蛋白霜材料：、蛋白、细砂糖（加入蛋白中）、③其他：、可可粉、④工具：、八寸活底圆模、盛放温水的容器

综合评分 7.9 （3338 做过）

_慧绘美食记_

比中种还柔软的香醇面包——酸奶奶酪吐司（二奶吐司）

高粉、糖、盐、酵母、酸奶、奶油奶酪、鸡蛋、水、黄油

综合评分 8.2 （825 做过）

天然气小姐—Ariel

香蕉酸奶厚切吐司

吐司、酸奶、香蕉、膨化谷物麦片、肉桂粉

综合评分 8.4 （229 做过）

Pan小月

炒酸奶

莫斯利安原味酸奶、芒果果肉、葡萄干

综合评分 7.6 （704 做过）

LoveBakery邹

酸奶老面包(最好吃没有之一）

老面酵头材料、高筋面粉（舒可曼）、低筋面粉（舒可曼）、糖、酵母、酸奶、牛奶、主面团材料、高筋面粉（舒可曼）、低筋面粉（舒可曼）、糖、盐、奶粉、全蛋液、酸奶、黄油、刷表面黄油

综合评分 8.6 （5367 做过）

红叶99

希腊酸奶蛋糕~媲美轻乳酪

自制无糖希腊酸奶(滤掉乳清非常厚)、淡奶油、低筋粉、蛋黄、自制香草精或柠檬汁(可选)、蛋白、细砂糖(喜甜的增加到70克吧)

综合评分 7.9 （102 做过）

leibaobao00

蓝莓酸奶蛋糕

自制原味酸奶、#蛋黄糊#、玉米油、蛋黄、低筋粉、#蛋白霜#、蛋白、白砂糖、盐、柠檬汁

综合评分 8.1 （246 做过）

huang0511

海洋酸奶慕斯蛋糕

（一）八寸戚风蛋糕材料：、鸡蛋黄、牛奶、玉米油、低筋粉、鸡蛋白、糖粉、玉米淀粉、柠檬汁、八寸活底圆模、（二）贝壳材料：、海洋贝壳硅胶模具、白巧克力、（三）海洋酒冻层材料：、①深色海洋：、锐澳蓝色鸡尾酒、雪碧、吉利丁片（放入冷水中泡软）、味好美蓝色食用色素、②浅色海洋：、锐澳蓝色鸡尾酒、雪碧、吉利丁片（放入冷水中泡软）、（四）慕斯层材料：、酸奶、淡奶油、糖粉、吉利丁片（放入冷水中泡软）、柠檬汁、（五）沙滩和浪花材料：、消化饼干、太平奶盐梳打饼干、椰丝、（六）其他、锡纸、塑料围边、各种装饰道具

综合评分 8.5 （7691 做过）

_慧绘美食记_