提升卤面味道的小妙招
#卤面用料、新鲜细面条、豆角、肥瘦肉、小葱、生姜、花椒、香叶、八角、盐、黄酒、生抽、老抽、#碗汁用料、焖肉汁、香醋、大蒜、香菜
综合评分 8.3 (5 做过)
宅与路上
酸汤面
鸡蛋、青菜、挂面、白芝麻、小葱、蒜
综合评分 7.8 (1106 做过)
阿花食集
正宗沙县拌面做法
面条(普通挂面或粉都行,我最爱粗粉)、葱花、食用油(如果有猪油也加一些味道超棒)、盐、鸡精、生抽酱油、花生酱
综合评分 7.9 (178 做过)
凸先生爱兎子小姐丶
好吃到舔盘的老干妈炒土豆粉!秒杀路边摊
土豆粉、鸡蛋、火腿肠、豆芽、青菜、生抽、蚝油、老干妈
综合评分 7.1 (263 做过)
Iris_Liew
开胃好吃的酸汤空心挂面
中不溜儿番茄、蒜、空心挂面或其他细挂面、鸡蛋、绿叶菜、蕃茄酱(可不放)、白砂糖、盐、白胡椒粉、生抽、香油
综合评分 7.6 (162 做过)
梨花和榆钱儿
恨不得抱着锅舔的番茄鸡蛋面
西红柿、白砂糖、鸡蛋、葱、蒜、盐、面条、黑胡椒、食用油、生抽
综合评分 7.6 (5701 做过)
不减十斤就变胖丁
【甜水面】
中筋面粉、芝麻酱、复制酱油、油泼辣子、花椒面、黄豆粉、盐、花生碎、清水
综合评分 7.9 (24 做过)
日食记
番茄鸡蛋面
番茄、鸡蛋、青菜、小葱、油、鸡精、盐、茄汁面酱料
综合评分 7.7 (5253 做过)
圆圆圆脸就是我
正宗台湾红烧牛肉面
牛肉(牛腱)、宽面、蚝油、生抽、老抽、糖、香料:花椒、辣椒、桂皮、八角、香叶、大蒜、生姜
综合评分 8.6 (351 做过)
糯米软软甜甜
红烧牛肉面
牛腩、葱、姜、大料、胡萝卜、香叶、郫县豆瓣酱、酱油、耗油、白糖、盐、料酒、面条
综合评分 8.3 (1538 做过)
杜杜饱饱
老北京打卤面
五花肉、水发香菇(不能用鲜香菇)、鲜口蘑(白色小圆的蘑菇)、水发黄花菜、水发木耳(秋耳最好)、鸡蛋、葱、姜、蒜、香菜、青蒜、大料、盐、糖、耗油、黄酒、生抽、老抽、土豆淀粉
综合评分 8.6 (899 做过)
不良牛歪歪
葱油面
细面条、葱、油、酱油、糖
综合评分 8.3 (6314 做过)
Elephant-Cafe
生椒面
熟花生、鲜面条、芝麻酱、生姜、酱油、辣椒油、花椒油、糖
综合评分 8.6 (40 做过)
小白素食记录
朴素的混汤面
鲜面条、白菜、胡萝卜、新鲜香菇、盐、冰糖、生抽、水
综合评分 8.5 (2335 做过)
姜丝炒面
鲜面条、香菇、青椒、胡萝卜、生姜、生抽、盐、绍酒(可略)、陈醋、香油
综合评分 7.9 (132 做过)
葱油拌面
食用油、葱、老抽、生抽、白糖、面条
综合评分 8.1 (8547 做过)
小美的美食