南瓜戚风蛋糕
#蛋黄糊、蛋黄3个、细砂糖8克、牛奶23克、玉米油35克、南瓜泥66克、低粉55克、#蛋白霜、蛋白3个、细砂糖25克
综合评分 8.1 (2134 做过)
啊呜511
咸香戚风经典——黄金葱香肉松戚风
鸡蛋(带壳60-65g左右)、色拉油、牛奶、小香葱(只取葱叶)、肉松、盐、糖、柠檬汁、低粉
综合评分 8.4 (1037 做过)
天然气小姐—Ariel
香草戚风(18cm中空)
蛋白(提前分好盖保鲜膜冷冻先)、细砂糖、蛋黄、纯牛奶、色拉油/玉米油、盐、香草精、低筋面粉(过筛两次先)
7 做过
ANNEYU33
焦糖戚风
鸡蛋(大)、细砂糖、玉米油、低筋面粉、焦糖液、#焦糖液用料、白砂糖、水、热水
综合评分 8.2 (289 做过)
王光光光光
最好吃的戚风——奶油奶酪戚风
奶油奶酪、牛奶、鸡蛋(60g大小)、糖(蛋黄用)、糖(蛋白用)、盐、色拉油、柠檬汁、低粉
综合评分 8.2 (4466 做过)
牛奶戚风(青井老师)17厘米烟囱模
蛋白、糖、盐、香草精、蛋黄、糖、无味液体油(我用的介花油)、牛奶、低粉
综合评分 8.7 (492 做过)
leibaobao00
巧克力戚风蛋糕
鸡蛋(每个带壳约重65g)、细砂糖(蛋黄用)、玉米油(或色拉油)、水、低筋面粉、可可粉、黑巧克力、细砂糖(蛋白用)
综合评分 6.7 (76 做过)
奶油樱桃
超简单完美戚风蛋糕(6寸2蛋)附打发、翻拌、脱模视频
鸡蛋、低粉、玉米淀粉、牛奶、无味色拉油、细砂糖、盐、香草精、柠檬汁或白醋、细砂糖
综合评分 8.8 (16300 做过)
无敌小兔妞
原味戚风(青井老师原方)
蛋黄、菜种油、牛奶、低粉、蛋白、白砂糖
综合评分 8.1 (25 做过)
Sissi-MS
青井老师の酸奶戚风(后蛋法)
鸡蛋(带壳约60g/个)、色拉油、无糖酸奶(我用光明健能)、低筋粉、细砂糖、柠檬汁
综合评分 8.7 (3186 做过)
八寸戚风(后蛋法修改版)
鸡蛋(60多克的大鸡蛋)、牛奶、玉米油、低筋粉、细砂糖、玉米淀粉、柠檬汁、盐(加蛋白)
综合评分 8.2 (173 做过)
朵朵家的张小软
入口即化的棉花轻乳酪
奶油奶酪、牛奶、黄油、低粉、玉米淀粉、蛋黄、柠檬汁或者百利酒、蛋白、砂糖
综合评分 8.1 (1587 做过)
雨夜妮娜