可以摆摊的冷沾沾方子
花椒粉、盐、生抽、红薯淀粉、芝麻、玉米油、辣椒油、卤料包
13 做过
煎狗蛋的小情歌
干煸牛肉丝
牛肉、芹菜、豆瓣酱、盐 料酒 糖 酱油等、干辣椒,花椒,姜,葱
综合评分 8.1 (208 做过)
梵fanny
《快手川菜》鲜辣凉拌鲫鱼
主料、中等大小的鲫鱼、辅料、小米辣海椒、二荆条海椒、鱼腥草根、小葱、香菜、姜、独头蒜、调料、生抽、头道酱油、醋、白砂糖、温水(30~50°)
综合评分 9.2 (40 做过)
右手执勺
老成都小吃蒸蒸糕(媲美绵绵糕 软糯有嚼劲)
糯米粉、粘米粉、糖粉、水、紫薯粉(没有可不加)
综合评分 8.0 (23 做过)
阿三的甜品烘焙日常
脑花烧豆腐
豆腐、脑花、猪绞肉、郫县豆瓣、干辣椒、花椒粒、花椒粉、小葱、酱油、胡椒粉、糖、水淀粉
综合评分 8.0 (34 做过)
狐月妹
淄博烧烤小饼,柔软又劲道。
中筋面粉、盐、酵母粉、食用油、常温水
综合评分 9.0 (43 做过)
早安明天
自创,懒人春饼
面粉、盐、凉水
综合评分 9.0 (31 做过)
山柿子
葱油饼这样做太好吃啦
面粉、油、盐、小葱大葱、花椒、纯净水
综合评分 8.1 (71 做过)
爱家爱生活更爱美食
怪味胡豆
糖、盐、花椒粉、辣椒粉、蚕豆、水
综合评分 8.2 (75 做过)
宸宸_3o0d
自贡名小吃冷吃牛肉,好吃到停不下来,
牛肉、大葱、干辣椒、料酒、花椒、老抽、老姜、盐、冰糖、香料(陈皮,八角,茴香,草果之类的,根据自己喜好随便发挥)、味精、大蒜、芝麻
综合评分 8.4 (327 做过)
蓝过似水无痕
水煮牛肉 (正宗川味家常)
莴笋尖、瘦牛肉、黄豆芽、蒜、姜、郫县豆瓣酱、干淀粉、花椒面、干辣椒面、鸡精、花椒、菜籽油、水
综合评分 8.1 (7977 做过)
葉子的爱与厨房
家常版超级详细的水煮牛肉水煮肉片
牛肉、豆芽、花椒粒、干辣椒、盐、蛋清、料酒、酱油、淀粉、白胡椒粉、油、葱、姜、蒜、郫县豆瓣酱
综合评分 8.5 (431 做过)
神厨小富贵
冷吃系列之香辣四川自贡冷吃兔
干辣椒、干花椒、料酒、白酒、姜、大葱、盐、八角、兔子、生抽、白糖、陈皮、茴香、三奈、温水、菜籽油、老抽、白芝麻
综合评分 7.8 (294 做过)
贪吃的白羊座
喷香豇豆饭
豇豆、半肥瘦肉沫、大米、盐、花椒,姜、料酒
3 做过
Reiko11
四川孔饭,豇豆腊肉孔饭
豇豆、腊肉、姜蒜
0 做过
刘小花-2017
川味魔芋烧鸭
鸭、郫县豆瓣、料酒、八角、姜片、盐、鸡精、啤酒、干辣椒、大蒜、花椒、小米椒、二荆条、仔姜、魔芋、植物油、泡椒泡姜
综合评分 8.0 (197 做过)
佩佩儿的小厨房