酥类

最详细的蛋黄酥方子修订版（新手必看）

油皮（16个量）、中粉（普通面粉）、猪油、糖、水、油酥、低粉（可以中粉代替）、猪油、馅、红豆沙馅、咸蛋黄、其他、鸡蛋黄、黑芝麻

综合评分 8.8 （18136 做过）

唯一牛妈妈-宋老师

奶香提子酥+奥利奥奶香酥

低筋面粉、白砂糖、黄油、提子干、奥利奥饼干片（夹心去掉）、蛋黄、装饰蛋黄液

综合评分 6.9 （15 做过）

卡路里拆弹专家

冰皮月饼最佳搭配的奶黄馅

牛奶、鸡蛋、砂糖、澄粉、黄油、低筋面粉、全脂奶粉

综合评分 7.6 （45 做过）

小明烘焙

葡萄奶酥(超酥香的饼干)

低筋面粉、蛋黄、葡萄干、奶粉、黄油、细砂糖

综合评分 7.4 （11114 做过）

Petrus柏翠电器

心心相印杏仁酥（好吃停不下口）

低筋面粉、无铝泡打粉、动物黄油、细砂糖（研磨成糖粉更好）、鸡蛋液、熟大杏仁、鸡蛋液（刷表面用）

综合评分 8.3 （2677 做过）

红叶99

正宗苏式肉月饼--老苏州记忆中的味道

普通面粉（水油皮）、细砂糖（水油皮）、水（水油皮）、全蛋液（水油皮）、猪油（水油皮）、普通面粉（油酥）、猪油（油酥）、猪肉馅、榨菜（如图品牌）、姜汁、葱花粒、香油、生抽、黄酒、黑胡椒、鸡精、老抽、糖、熟芝麻

综合评分 8.5 （1629 做过）

Eeeki小喵叶

云腿月饼

面粉（面皮）、冰水（面皮）、猪油（面皮）、细砂糖（面皮）、泡打粉（面皮）、蜂蜜（馅儿）、面粉（馅儿）、云南火腿（馅儿）、猪油（馅儿）、玫瑰糖

综合评分 7.0 （21 做过）

freesiaa

花生酱小酥饼

低粉、花生酱、烤熟花生碎、植物油、糖粉、细盐、泡打粉、辅料：、鸡蛋（刷表面用）

综合评分 7.9 （355 做过）

tangtang瑭瑭

《琅琊榜》里最火的点心：榛子酥

低筋粉、橄榄油（可替换）、白砂糖、榛子仁、蛋液（包括蛋黄和蛋清）、泡打粉、小苏打

综合评分 8.6 （4724 做过）

小豹君

黄金枣泥卷

枣泥馅、高筋面粉、黄油、糖粉、鸡蛋、白芝麻

综合评分 8.2 （938 做过）

君之