红烧，卤，糖醋高难度肉类

厨师长教你：“生爆肥肠”的正宗做法，一看就有食欲，先收藏起来

肥肠、大蒜、生姜、大葱、二荆条、仔姜、小米辣

综合评分 8.3 （63 做过）

美食作家王刚

厨师长教你：“水煮肉片”的正宗做法，这味道真的很四川

猪里脊、食用盐、胡椒粉、生抽酱油、料酒、鸡蛋清、土豆淀粉、绿豆芽、凤尾、芹菜、蒜苗

综合评分 9.0 （3005 做过）

美食作家王刚

堂妈教你做九转大肠

猪大肠、香菜末、白胡椒面，大葱、干辣椒、生姜、大料、花椒、老抽、料酒、淀粉、白醋、酱油、白糖、米醋、精盐

综合评分 8.9 （114 做过）

堂妈小厨

墨鱼干烧肉

排骨、五花肉、墨鱼干、油、冰糖、桂皮、八角、香叶、生姜、生抽、白胡椒粉、啤酒、盐、鸡精（可不放）

综合评分 8.5 （211 做过）

冇伱灬冇我

东北酱骨头

大骨头、黄豆酱、香叶、山楂干、葱姜、大料、桂皮、干辣椒、花椒粒、糖、老抽、料酒、盐

综合评分 8.6 （77 做过）

yaya小舍

秘制酱肘子

猪肘子、姜、京葱、花椒、八角、桂皮、香叶、小茴香、北京黄酱、生抽、花雕酒、冰糖

综合评分 8.6 （536 做过）

圆猪猪

跟黄小厨学的黄酒焖猪蹄，真的超级好吃

冰糖、盐、黄豆、陈酿黄酒、八角、桂皮、香叶、猪前蹄、花椒、郫县豆瓣（不吃辣也可以用老干妈）、老抽、生抽

综合评分 8.2 （179 做过）

果果妈6666666

秘制酱肘子

肘子、冰糖、生姜、八角、丁香、桂皮、香叶、大葱段、盐、花雕酒、老抽、甜面酱

综合评分 8.6 （493 做过）

梅依旧

厨师长教你：“回锅肉”的正宗做法，先收藏

二刀肉

综合评分 8.9 （1140 做过）

美食作家王刚

爆炒肥肠｜美食台

猪大肠、香叶、丁香、桂皮、白芷、干红辣椒、麻椒、大葱、姜、蒜、花椒、酱油、料酒、陈醋、油、盐

4 做过

下厨房用户_ps3u

酱大棒骨

大棒骨、清水、葱、姜、大料、花椒、干辣椒、桂皮、老抽、黄豆大酱、冰糖、盐

综合评分 8.5 （190 做过）

潘潘猫

京酱肉丝

猪里脊、甜面酱、干豆腐、胡萝卜、小葱、香菜、大蒜、姜、鸡蛋清、白糖、白胡椒粉、料酒、生抽、老抽、淀粉

综合评分 8.5 （6284 做过）

忧郁土豆

烤猪蹄

#香料、干辣椒、八角、姜、豆蔻、丁香、香叶、桂皮、陈皮、芫荽籽、小茴香、花椒、整粒白胡椒、#卤水、植物油、冰糖、香醋、料酒、生抽、蚝油、盐、清水、葱、猪蹄、#烧烤料、葱花、辣椒面、孜然粉、韩式辣酱、蜂蜜

综合评分 8.6 （366 做过）

Amanda曼达

秘制猪手

猪脚、豆腐乳、豆腐乳汁、料酒、生抽、冰糖、干朝天椒、葱、姜、小香葱、八角、花椒、盐、小米辣（红绿）、水

综合评分 8.7 （43 做过）

悦怡0604

鹵牛肉（外公秘籍）

牛腱子肉、五香八角,香葉,桂皮,花椒、麻油（小磨芝麻油）白糖（最好用冰糖2块）、蚝油、料酒、生抽、老抽、大葱、花椒粒、五花肉

综合评分 9.1 （11 做过）

小可人儿的老外