做给别人吃的烘焙方子

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不追求低油低糖,而追求外观和口感的(有可能罪恶感爆棚的),比较简单易上手的烘焙方子。
创建时间: 2016-03-06      最后修改: 2020-09-07
97 菜谱
  • 零失败经典五仁月饼

    月饼馅料:、花生、葵花籽仁、杏仁、黑白芝麻、蔓越莓、葡萄干、玉米油、高度白酒、麦芽糖、糯米粉、温开水、月饼皮:中筋面粉(普通面粉)、转化糖浆、陈村牌枧水、花生油100克、蛋黄水(刷饼皮面用)一个蛋黄加四分之一蛋白加15克牛奶

    综合评分 8.2 (2688 做过)

    瑾宁妈妈

  • 金沙奶黄月饼

    中筋面粉、转化糖浆、枧水、花生油或玉米油、50g月饼模具、【金沙奶黄馅材料】、咸蛋黄、牛奶、淡奶油、鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉、细砂糖、奶粉、黄油

    综合评分 8.1 (4191 做过)

    Tracy易彩

  • 杯子戚风蛋糕—3蛋

    蛋黄(中等大小)、蛋清、低粉、细砂糖(蛋黄)、细砂糖(蛋清)、牛奶、香草精、植物油

    综合评分 6.8 (32 做过)

    Rose玉

  • 五仁/蛋黄月饼*超详步骤(无转化糖浆无枧水)

    #月饼皮、普通面粉、白砂糖/棉纱糖、半个全蛋液、油、小苏打、#月饼馅(五仁)、坚果自选、花生油、熟糯米粉、高度数白酒、水、蜂蜜、#月饼馅(绿豆沙蛋黄)、绿豆沙(自制)、蛋黄、#其它、剩余纯蛋黄液、水、熟糯米粉

    综合评分 7.2 (50 做过)

    Joy的生活小世界

  • 宝宝零食—酥香小馒头

    土鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉或土豆淀粉、宝宝奶粉、细砂糖、黄油、无铝泡打粉

    综合评分 7.4 (2221 做过)

    蝶影_

  • 奶油曲奇(无鸡蛋版)

    低筋面粉、黄油、糖粉、细砂糖、盐、淡奶油

    综合评分 8.0 (18 做过)

    sOso_cheng

  • 杏仁薄饼(君之配方)

    蛋白、低筋面粉、黄油、细砂糖、杏仁片

    综合评分 8.0 (23 做过)

    过于傲娇就是欠削

  • 开口笑(烤箱版)

    低筋面粉、花生油(熟油)、细砂糖、泡打粉、鸡蛋

    综合评分 7.7 (2017 做过)

    张舒服

  • 别有风味——日本传统甜面包“甘食”

    低粉、泡打粉、小苏打、黄油(室温)、白糖、味增、牛奶、鸡蛋

    4 做过

    米茶Lin

  • 蛋黄面包

    高筋粉、酵母、白砂糖、盐、鸡蛋、奶粉、水、黄油、鸡蛋、芝麻、沙拉酱、海苔、肉松

    综合评分 7.7 (18 做过)

    笛子

  • 蜂蜜黄油杏仁、核桃仁

    核桃仁、杏仁、黄油、糖粉、蜂蜜

    综合评分 7.0 (93 做过)

    白骨精不是妖怪

  • 呼市焙子家庭版

    胡油、普通面粉、水、酵母、普通面粉、盐

    综合评分 8.5 (89 做过)

    花老虎

  • 芝麻豆奶烤饼干

    低筋面粉、全麦粉、菜籽油、豆奶、黑芝麻、砂糖

    综合评分 8.1 (9 做过)

    企鹅吃喝指南

  • 老婆饼

    油皮:、中筋面粉、糖粉、猪油、水、油酥:、低筋面粉、猪油、饼馅、冬瓜蓉、白糖、椰蓉、炒熟白芝麻、炒熟糯米粉、色拉油、水、猪油

    综合评分 8.6 (3936 做过)

    泳歌

  • PH盐之花巧克力磅蛋糕

    无盐黄油、低筋面粉、可可粉、无铝泡打粉、细砂糖、鸡蛋、黑巧克力、盐之花

    综合评分 8.5 (943 做过)

    0夏天0

  • 蔓越莓麦芬蛋糕(君之)

    低筋面粉、细砂糖、泡打粉、盐、鸡蛋、牛奶、植物油、蔓越莓干

    综合评分 8.8 (23 做过)

    -九微-