月饼馅料:、花生、葵花籽仁、杏仁、黑白芝麻、蔓越莓、葡萄干、玉米油、高度白酒、麦芽糖、糯米粉、温开水、月饼皮:中筋面粉(普通面粉)、转化糖浆、陈村牌枧水、花生油100克、蛋黄水(刷饼皮面用)一个蛋黄加四分之一蛋白加15克牛奶
综合评分 8.2 (2688 做过)
#月饼皮、普通面粉、白砂糖/棉纱糖、半个全蛋液、油、小苏打、#月饼馅(五仁)、坚果自选、花生油、熟糯米粉、高度数白酒、水、蜂蜜、#月饼馅(绿豆沙蛋黄)、绿豆沙(自制)、蛋黄、#其它、剩余纯蛋黄液、水、熟糯米粉
综合评分 7.2 (50 做过)