蜂蜜黄油杏仁、核桃仁

7.1 综合评分
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最近风靡世界的蜂蜜黄油杏仁很多人都喜欢吃,我自己也喜欢,多吃坚果类的食物对身体好,所以偶尔放纵自己吃些健康的小零食还是不错的喔

用料  

核桃仁 250g
杏仁 250g
黄油 50g
糖粉 50克(喜欢甜可以多放)
蜂蜜 60g

蜂蜜黄油杏仁、核桃仁的做法  

  1. 没有现成核桃仁的,核桃砸开,核桃仁和杏仁备用。我就是用家里的核桃一个个砸开现做,这样省钱而且核桃新鲜,不会有别的味道,杏仁是买好的杏仁。

  2. 把黄油放到平底锅中,开中火,黄油全部融化后倒入蜂蜜,不停的搅拌均匀。

  3. 然后把核桃仁和杏仁一起倒入锅中,不停的翻炒,注意火调小一些,不能大火,马上会烧糊。

  4. 翻炒均匀后,感觉颜色稍微变深一些,把火关掉,找一个无水无油干净的铁盆倒进去,然后不停的颠翻,这样防止果仁粘在一起。

  5. 最后一步,把糖粉倒入盆中一起颠翻搅拌,不停的晃铁盆,然后放在盆中,待果仁彻底凉了之后。再装入塑封袋子里面,吃的时候拿出来记得再封后口,防止变潮。

    蜂蜜黄油杏仁、核桃仁的做法 步骤5

小贴士

可以只做一种,喜欢吃的坚果类,方法都一样。不喜欢吃混合味道的,可以分开来做,我偷懒,所以大锅烩了

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蜂蜜黄油杏仁、核桃仁的答疑

  • 统治小白  1年前  
    1
    可不可以加点盐,想吃咸甜的
    作者回复 1年前  
    可以,但是应该不太好吃,因为本来就是甜口的。
  • 子-  10个月前  
    0
    可以放进烤箱烤吗
    作者回复 2个月前  
    不行
  • 汉堡家的糖糖  1年前  
    0
    杏仁是熟的还是生的?
    作者回复 1年前  
    生的

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