半吊子减肥健身单

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那些放眼一望全是鸡胸肉藜麦牛油果的健身菜单,看得人都没胃口……此单收集好吃低卡好吃健康好吃的菜谱(重要的事情说三遍),让健康饮食变成生活习惯,才能长久坚持下去。
个别酱汁浓厚的菜谱注意减油,提到要用黄油的用健康油代替,淡奶油用脱脂奶油或脱脂无糖酸奶代替,蔗糖一律改用甜菊糖,其他诸如味噌酱甜面酱老干妈咖喱酱冬阴功酱神马的自己看着少放,另外锅里的汤汁就不要狠命舀来拌饭了,主食吃多了长肉这个大家都懂……
2015年8月底以来减重20斤,现在每天享受烹调和食用美味健康的食物,从小到大跟随我的消化不良问题逐渐消失。现在坚持每天有氧,隔天健身。除了甜食实在是戒不掉以外,身材线条体质心态各方面感觉跟小时候天壤之别。
善待并信任自己的身体,才能内外兼修得变成一个更好的自己……
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红领巾小贴士:
1 食材:
牛:牛腱、牛尾(骨髓别吃)、各部位肉排(肥肉当然越少越好)、脂肪含量在5%以下的牛绞肉、牛舌、牛肚;牛腩请自动用牛腱代替,肥牛片请自动忽略
鸡:鸡大小胸、鸡腿(小腿优于大腿,大腿请自觉去皮)、鸡胗、鸡肝;鸡翅和鸡脖子之类的部位请自动忽略
火鸡:火鸡胸、火鸡腿、火鸡绞肉;火鸡翅也请忽略
兔:所有部位和内脏都推荐
猪:猪肩、猪颊、猪腿、里脊、小排、猪肝、猪心、猪腰、猪舌等部位适量食用;五花肉、胸腩、肚腩、肥肠、脑花等部位想都别想;猪肉糜请自动用牛绞肉代替
小牛:各部位推荐(腩肉除外),热量总体稍低于牛肉
羊:总体来说很肥,各部位可少量食用
鸭:总体很肥,最好用火鸡代替(味道相似),一定要吃的话请自觉去皮
鹅:同上
鱼虾海鲜:除养殖三文鱼最好别吃以外,其他随意食用
蛙:随意食用
蛋奶制品:各种蛋适量食用(蛋黄胆固醇较高别吃太多);奶制品尽量选择脱脂无糖的;奶酪越干硬的脂肪含量越高,没有低脂版本的情况下尽量选择流质和软质奶酪
蔬果:薯类豆类请自动归类于主食!!!其他蔬菜随意食用;水果适量食用,推荐作为加餐
主食:薯类豆类推荐,粗粮推荐,米面次之,面包蛋糕最好别碰
油脂:各种植物油炒菜最多放一勺;黄油非要吃的话请选择脂肪含量40%以下的
糕点甜食:再怎么减油减糖,含有淀粉的食物永远是高热量的(别以为杏仁粉代替面粉就低卡了);非要吃的话,流质或胶质的水果、蛋奶制品优先考虑;松软的蛋糕类次之;cheese cake类请忘记
2 烹调方式:蒸、煮、少油烤、炖推荐;少油煎、炒、烧可以接受;油炸请忘记
3 饮食习惯:非要吃高热量食品的话,尽量放在早上吃;甜点每天最多吃一次,运动前的加餐是像我这样戒不掉甜食的吃(zhu)货(tou)摄取糖分的安全时间;晚餐少吃主食;半夜实在饿了的话,请吃蔬菜
创建时间: 2016-02-28      最后修改: 2022-06-20
580 菜谱
  • “爸气十足”私房菜:蒜香柠檬虾-视频【没牌子】

    大头虾、西芹叶、什香草、橄榄油、黑胡椒粉、柠檬、蒜、食盐

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    没牌子

  • 金针木耳蒸鸡

    干金针菜、干木耳、鸡腿、香葱、老姜、料酒、生抽、蚝油、盐、糖、胡椒粉、干淀粉

    综合评分 7.4 (52 做过)

    烟火间

  • 【食材包操作说明】红腰豆烤肉冰草沙拉

    冰草、红腰豆、玉米粒、鸡蛋、樱桃萝卜、#蜜汁梅花肉#、梅花肉、白糖、生抽、蚝油、#沙拉酱汁#、芝麻酱、白糖、酱油、香醋

    综合评分 7.9 (17 做过)

    三刻321cooking

  • 麻酱蒸茄条

    茄子、香菜、蒜末、芝麻酱、酱油、醋、糖、盐、香油、色拉油

    综合评分 7.1 (47 做过)

    E路拾缘

  • 打豆浆(料理机版)

    豆子、热水、红枣、花生、椰枣

    综合评分 8.5 (28 做过)

    echotee

  • 豌豆虾饼

    虾仁、淀粉、胡萝卜、豌豆、盐、黑胡椒碎、鸡蛋液、第戎芥末酱、薄荷叶、希腊酸奶

    综合评分 8.2 (209 做过)

    Lottepanda饭饭

  • 【减脂配菜】肉桂草果煮芜菁萝卜

    芜菁萝卜、水、盐、胡椒、砂糖、葱花、炒菜用油或黄油、肉桂粉、草果

    0 做过

    不是小鸟

  • 腌笃鲜

    火腿、肋排、春笋、百页结、姜、黄酒、白胡椒粉、嫩小油菜

    综合评分 7.7 (39 做过)

    Yvonne徐

  • 锡纸牛肉

    牛柳、姜丝、辣椒(可省)、白糖、生抽、料酒、水淀粉、现磨黑胡椒、草菇

    综合评分 7.1 (451 做过)

    宅与路上

  • 照烧杏酱烤鸡胸丨健康·三餐

    鸡胸或鸡腿、芦笋、#腌料部分、橙子、杏酱(apricot preserves)、蒜、蜂蜜、酱油、海盐和黑胡椒粉

    综合评分 7.9 (53 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 银耳蜜桃鸡肉沙拉

    桃子、银耳、鸡胸肉、黄瓜、腰果、黑胡椒、橄榄油、洋葱、柠檬、盐

    9 做过

    锦食堂

  • 蚝仔煎(简易版)

    生蚝肉、鸡蛋、葱、薯粉、盐、白胡椒粉、泰式甜辣酱

    综合评分 7.4 (240 做过)

    Ms鸵鸟小姐

  • 图解“煎鱼~入味又不破皮”的简单方法

    鱼、盐、黑胡椒、花雕酒/料酒、玉米淀粉

    综合评分 8.7 (423 做过)

    E路拾缘

  • 辣金枪鱼红薯饼(Spicy Tuna Cake)- Paleo版

    金枪鱼罐头(水浸)、椰子油、细香葱(spring oinions)、香菜,切碎、红薯泥(烤/蒸熟压泥)、柠檬皮屑、墨西哥辣椒 jalapeno, 切碎、鸡蛋、辣椒片(red pepper flakes)、盐、黑胡椒、柠檬,切块挤汁用,可选

    综合评分 8.7 (40 做过)

    kimiamor

  • 香菜小葱拌豆腐

    内酯豆腐(南豆腐,软的)、香菜、葱、#酱汁、酱油、醋、糖、鸡精、麻油

    综合评分 7.6 (242 做过)

    斑马喵的烹饪小镇