香菜小葱拌豆腐

7.7 综合评分
223 人做过这道菜
趁着天气没有冷下来,喵妹今天教大家做凉拌豆腐~这道菜曾经有朋友说有饭店的味道!容我自豪一下吼吼吼吼!

用料  

内酯豆腐(南豆腐,软的) 一盒
香菜 适量
适量
#酱汁
酱油 3大勺
2大勺
1大勺
鸡精 适量
麻油 一丢丢

香菜小葱拌豆腐的做法  

  1. 先来说下酱汁~酱油,醋,糖以3:2:1混合,加入少量鸡精和麻油就OK啦~

    香菜小葱拌豆腐的做法 步骤1
  2. 接下来把香菜,葱切小粒~

    香菜小葱拌豆腐的做法 步骤2
  3. 豆腐在盒子里用刀划成小块,倒扣在盘子上!

    香菜小葱拌豆腐的做法 步骤3
  4. 撒上切好的香菜和葱~

    香菜小葱拌豆腐的做法 步骤4
  5. 浇上酱汁,吃!(酱汁可以多放一些~喵妹是为了拍照好看所以没有全部放进去~)

    香菜小葱拌豆腐的做法 步骤5
  6. 开动吧~~!

    香菜小葱拌豆腐的做法 步骤6

小贴士

如果怕豆腐不干净,也可以提前用水煮一下,时间不要太长

酱汁可以多放一些~喵妹是为了拍照好看所以没有全部放进去~其实拍完照之后我把那一碗全倒进去了!

参照这个菜谱,大家做出 223 作品

全部223个作品

 

香菜小葱拌豆腐相关分类

该菜谱创建于
10804 收藏


香菜小葱拌豆腐的答疑

  • 霓霓Youth  2年前  
    3
    小葱和豆腐不是不能一起吃么
    偶从书上看的o>_<o
    作者回复 2年前  
    😂我还活着...所以应该问题不大吧...
  • 不知道袈裟  1年前  
    2
    内酯豆腐是什么豆腐
    作者回复 1年前  
    软的,一碰就烂掉的那种
  • 手机用户2225_d41c  1年前  
    1
    酱油要煮吗还
  • 厨房小恶魔77  6个月前  
    1
    小葱生吃好辣 真的不需要煮一下吗
    作者回复 6个月前  
    不用啊,用绿叶那部分,少放葱白就好了
  • 今天风好大呀  2年前  
    1
    直接倒出来就可以吃吗?
    作者回复 2年前  
    我是这么直接吃的~~
  • 手机用户3880_fby2  2年前  
    1
    这个豆腐不用蒸熟了吗?
    作者回复 2年前  
    不用的~
  • 怖angel丁  2年前  
    0
    酱油是生抽还是老抽
    作者回复 2年前  
    生抽
  • 晗小乓  2年前  
    0
    请问麻油是香油还是花椒油呀?!
    作者回复 2年前  
    香油~~
  • 手机用户5569_gmkh  2年前  
    0
    酱汁要放水吗,跪求回复🙏
    作者回复 2年前  
    不用哒,加水了未到会变淡~

以上留言由作者回复后显示