中式点心

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创建时间: 2016-01-14      最后修改: 2018-02-11
44 菜谱
  • 广东肠粉--特级大厨的方子

    #肠粉米浆:、粘米粉、生粉、澄面(小麦淀粉)、鹰栗淀粉、马蹄粉、油、水、#注意:以上米浆的量比较大,能做出主图中6碟的量。建议人少减半哦~、#肉馅:、梅瘦肉、油、盐、生抽、#调味浇汁:、油、大葱、生抽、水、糖、鸡精

    综合评分 7.8 (65 做过)

    Michelle米歇尔

  • 自制枣泥&枣泥馅(免搅打免过滤)

    红枣、麦芽糖、糕粉(炒熟的糯米粉)、植物油、糖

    综合评分 8.7 (118 做过)

    过于傲娇就是欠削

  • 一品蛋酥

    白糖、鸡蛋、芝麻

    综合评分 5.4 (16 做过)

    养生的淼淼

  • 美貌酥 螺旋酥 彩虹酥

    #水油皮(32个量)、中筋粉、猪油、糖粉、水、水饴、、#馅、各种馅、#油酥(32个量)、(白)低筋粉、(白)猪油、(紫)低筋粉、(紫)猪油、(紫)紫薯粉、(粉)低筋粉、(粉)红丝绒液、(粉)猪油、这里以三个色的粉紫渐变为例

    综合评分 8.8 (307 做过)

    歆辣辣

  • 美味花生小小酥

    低筋面粉、黄油、花生、糖粉、鸡蛋

    综合评分 8.0 (18318 做过)

    Sammy爱烘焙

  • 糖霜花生

    花生米、白糖、水

    综合评分 8.7 (4398 做过)

    烟火间

  • 山药糕(四种馅:枣泥,豆沙,南瓜,干果)

    铁棍山药、玉米淀粉、枣泥馅儿:枣泥,红糖,白糖、豆沙馅儿:红小豆,白糖、南瓜馅儿:南瓜,白糖、干果馅儿:葡萄干,核桃仁,黑芝麻,糖桂花

    综合评分 8.0 (85 做过)

    九尾小璟

  • 芝麻排叉

    普通面粉、凉水、黑芝麻、盐

    综合评分 7.4 (489 做过)

    潘潘猫

  • 美味桃酥

    食用油(我用的玉米油)、白糖(原方糖粉)、盐、全蛋液、低粉(中粉也可)、小苏打、核桃碎(或者花生等其它坚果碎都行)、芝麻(黑白芝麻均可)

    综合评分 8.4 (758 做过)

    大小楠楠

  • 蛋黄酥~紫薯、抹茶、原味~花好月圆,中秋快乐~内附一次做六色蛋黄酥方法~

    #①油皮:、中粉(普通面粉)、猪油、糖粉、水、#②油酥:、低粉、猪油、紫薯粉、绿茶粉、#③馅:、鸭蛋黄、豆沙、#④其他、蛋黄液、黑芝麻、大烤盘、油纸

    综合评分 8.6 (14659 做过)

    _慧绘美食记_

  • 酥到不得了的桃酥

    低筋粉(面粉也是可以的,个人没感到区别)、植物油(玉米油,强烈推荐猪油)、细砂糖、小苏打、泡打粉、鸡蛋、黑芝麻

    综合评分 8.3 (5634 做过)

    啦啦的御厨房

  • 弯梳虾饺

    澄面、土豆淀粉、沸水、虾肉、白膘(肥肉)、笋丁或荸荠、盐、糖、味精、猪油、胡椒粉、麻油、淀粉

    综合评分 8.3 (2416 做过)

    一只梨花压海棠

  • 香甜软麻花

    面粉250克、白砂糖40克、酵母粉3克、盐2克、鸡蛋1个(50克)、水100克、黄油15克

    综合评分 8.2 (242 做过)

    烟火间

  • 自制蓬松酥脆大油条

    普通面粉、鸡蛋、盐、小苏打、无铝泡打粉、植物油、水 (常温)、涂抹用油分量外 一点点即可

    综合评分 8.7 (21416 做过)

    半日_雪

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