烘焙-蛋糕类

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创建时间: 2016-01-08      最后修改: 2023-11-04
126 菜谱
  • 芝士转印

    牛奶20克、、糖15克、拉线

    综合评分 8.0 (251 做过)

    Rainbow638

  • 牛油果磅蛋糕

    牛油果肉、低粉、糖粉、泡打粉、baking soda、鸡蛋

    综合评分 7.2 (245 做过)

    瘦肉皮凍

  • 让人回味的焦糖海盐蛋糕

    1、可可蛋糕胚、先制作蛋黄糊、蛋黄、糖、低筋、可可粉、油、牛奶、打发蛋白、蛋白、细砂糖、2、焦糖酱制作、细砂糖、奶油、清水、3、焦糖奶油、奶油、焦糖酱

    综合评分 7.9 (107 做过)

    SANWEN

  • 清新-蜜桃果冻蛋糕卷

    鸡蛋、玉米油、牛奶、细砂糖、干碟豆花、低筋面粉、桃子果冻:、桃子糖水、吉利丁、夹馅奶油:、淡奶油、细砂糖

    综合评分 7.3 (17 做过)

    丽丽在目yl

  • 秋季时令小甜品——奶香南瓜派

    派皮:低粉、馅料:南瓜

    综合评分 7.1 (2312 做过)

    玉池桃红

  • 芝士猪柳蛋麦满分(英式麦芬面包)

    高筋面粉、盐、酵母、奶粉、糖、水、黄油、玉米粉(装饰用)、猪柳配方(5-6个)、猪肉馅、盐、糖、料酒、生抽、姜粉、黑胡椒、淀粉、全蛋液、煎蛋、芝士片

    综合评分 7.7 (58 做过)

    taze又妈

  • 空气牛奶冻 | 两种材料,打发牛奶 | Joyce Bakery vol.27

    #吉利丁版(4种食材)、牛奶、细砂糖、吉利丁片(用粉也可以,一样克重,按照包装上的泡发建议加水泡发)、香草膏、#QQ糖版(2种食材)、牛奶、QQ糖

    综合评分 8.7 (153 做过)

    姗胖胖

  • 红茶千层蛋糕

    千层饼皮、牛奶、细砂糖、黄油、全蛋液、低筋面粉、红茶包、夹层奶油、淡奶油、红茶、细砂糖、奶茶冻、奶茶、吉利丁片

    综合评分 7.0 (86 做过)

    丽丽在目yl

  • 流心抹茶巴斯克芝士蛋糕

    奶油奶酪(kiri)、细砂糖、蛋黄、全蛋(大)、淡奶油(铁塔)、牛奶、玉米淀粉、抹茶粉(青岚)

    综合评分 7.9 (465 做过)

    冷吃鹿_

  • 简单零失败红糖发糕枣糕『超松软红枣多多美味升级版』

    面粉(低筋、中筋、高筋都可以)、热水、鸡蛋(普通大小)、红糖、耐高糖酵母、无铝泡打粉(可不放,新手建议放)、红枣(内馅,可不放)、装饰、红枣、葡萄干(选)

    综合评分 8.2 (673 做过)

    小胖叽叽

  • 古早蛋糕

    鸡蛋(带壳60克左右)、低粉、玉米淀粉、细砂糖、玉米油、牛奶(常温)、柠檬汁

    综合评分 8.2 (1224 做过)

    tangtang瑭瑭

  • 古早味蛋糕(水浴法)

    低筋面粉、砂糖、牛奶、植物油、蛋白、蛋黄、柠檬汁、盐

    综合评分 8.2 (9147 做过)

    辰妈的烘焙时光

  • 比五道口枣糕王还好吃的枣糕

    蛋黄、蛋白、去籽红枣、核桃肉、牛奶、白朗姆酒(好吃的关键)、蜂蜜(好吃的关键)、低筋粉、食用小苏打、红糖(加入蛋黄)、红糖(加入蛋白)、无味植物油(可用玉米油)、盐(看个人口感,也可以不放)

    综合评分 8.5 (8919 做过)

    凌音

  • 红枣糕

    去核大枣70克、牛奶60克、鸡蛋4个、红糖105克、低筋面粉150克、泡打粉3克、苏打粉2克、盐1克、玉米油80克

    综合评分 8.2 (2935 做过)

    啊呜511

  • 巴斯克式烤芝士蛋糕[超简单][搬运]

    奶油奶酪、白砂糖、蛋黄、鸡蛋、鲜奶油、低筋面粉或玉米淀粉、15cm的模具

    综合评分 8.3 (3640 做过)

    巴拉巴拉稀里哗啦