布里欧修面包&创新后我们的名字叫柠香布里奥!适合冬天吃的面包!还有我私自想的爆头布里奥!
面团、高筋面粉、奶粉、砂糖、鲜酵母、鸡蛋、水、黄油、盐、柠檬皮屑、馅料、提子干、柠檬丁、橙皮丁、朗姆酒、装饰、珍珠糖
综合评分 8.4 (23 做过)
🍞面团用料:、高筋面粉(王后硬红高筋面粉)、酵母(金燕子耐高糖)、糖、盐、牛奶(水牛奶)、鸡蛋、淡奶油、黄油、🍯馅料:、咸蛋黄、肉松(海苔芝麻肉松)、沙拉酱、🌸装饰:、鸡蛋液、黑芝麻
综合评分 8.0 (284 做过)
菠萝奶黄馅、鸡蛋、牛奶、淡奶油、糖、低粉、澄粉、奶粉、黄油、菠萝粒、汤种、高筋面粉、水、面包体、高筋面粉、低筋面粉、奶粉、抹茶粉、糖、盐、酵母、汤种、全蛋液、牛奶、黄油、酥皮部分、黄油、全蛋液、糖粉、低筋面粉、奶粉、抹茶粉
6 做过
#面包胚、高筋面粉、低筋面粉、细砂糖A、盐A、全蛋液A、牛奶、干酵母粉、无盐黄油A、水(冰)、#奶油奶酪馅、奶油奶酪、淡奶油A、糖粉、#蒜香黄油、无盐黄油B、细砂糖B、淡奶油B、全蛋液B、蒜、新鲜欧芹、盐B、#工具、裱花袋
6 做过
高筋面粉、盐、细砂糖、水、鲜酵母、奶粉、黄油、老面、#紫米馅、熟紫米、炼乳、细砂糖、#防沾用黄油、份量外黄油、#所需模具、三能SN3476慕斯圈、慕斯圈尺寸
综合评分 8.3 (122 做过)
亚麻籽粉、椰子面粉、谷朊粉、燕麦麸皮、洋车前壳粉、赤藓糖醇、鸡蛋、盐、酵母、黄油、蜂蜜、清水(参考)、#装饰、亚麻籽、奇异籽、黑芝麻、燕麦(没有就可以不放,这个随意))、橙皮丁(增加口感,我随意放的,你们随意,最好不要放果脯,这样会增加碳水))、#第二个方子、亚麻籽粉、椰子面粉、谷朊粉、燕麦麸皮、洋车前壳粉、赤藓糖醇、鸡蛋、杏仁粉、盐,酵母、黄油、菊粉、清水(参考)
综合评分 8.4 (153 做过)
中种面团、吐司粉、耐高糖干酵母、水、主面团、吐司粉、糖、耐高糖干酵母、奶粉、牛奶、黄油、全蛋液、盐、伯爵红茶碎、干玫瑰花
综合评分 8.9 (68 做过)
#中种面团材料、水手牌特级强力粉、鲁邦种老面、荔枝酒、水、#主面团材料、鸟越铁塔面粉、水手牌特级强力粉、麦芽精、水、盐、新鲜酵母、核桃、荔枝干、可食用玫瑰干花瓣、荔枝酒、#备注、荔枝干、玫瑰干花瓣先用110克荔枝酒一起浸泡12小时备用
综合评分 9.2 (45 做过)