火辣辣，各种酱汁，调料

神奇的万能卤方——爱吃绝味什么鸭的童鞋们不要错过

豆腐皮、年糕、藕、海鲜菇、土豆、其他任意食材、姜、葱、肥猪肉(可以不要)、麻椒、花椒、小茴香、老抽、大料、香叶、辣椒、冰糖、酱油、其他调料

综合评分 7.6 （111 做过）

angela孟买小黑豹

万能凉拌汁

生抽、醋、蚝油、青椒、小红椒、花椒粉、糖、蒜

综合评分 7.9 （123 做过）

尼莫宝宝

腌制剁椒

青椒、红椒、盐、老姜、大蒜头、花生油（调和油也可以）、芝麻油

综合评分 8.0 （46 做过）

轻知

蘸料，凉拌汁～

辣椒面、盐、酱油、生抽、糖、蒜、十三香、葱、醋

综合评分 7.4 （33 做过）

爱美食的凌

万能蘸料

生抽、陈醋、蚝油、小米辣、白糖、葱/蒜/香菜末、辣椒油、花椒油、白芝麻

综合评分 8.4 （736 做过）

Nooole

辣椒油

辣椒、葵花籽油、海盐、芝麻、孜然粒

综合评分 8.1 （18 做过）

赵小淑

独门秘籍(四川辣椒油）

辣椒面、菜籽油、熟白芝麻

综合评分 8.5 （1959 做过）

墨七

自制意式披萨酱

西红柿、番茄沙司、洋葱、大蒜、黑胡椒、干百里香碎、干罗勒叶碎、盐、黄油

综合评分 8.8 （345 做过）

月亮晶晶

【西安小吃系列】2:陕西油泼辣子家庭版

辣椒面（不要超细的辣椒粉，稍粗一些）、草果、肉蔻、香叶、花椒粒、盐、食用油（菜籽油最好）、熟白芝麻、食用醋（陈醋香醋白醋米醋都可以）、⚠️ 器具尽量选搪瓷罐、陶瓷罐等。千万别用玻璃碗罐，热油进去直接会炸裂，油浪费了是小事，伤到人就不太好了。超市有卖专门的辣椒罐，罐口有特制放勺子的豁口

综合评分 8.6 （1296 做过）

静的时光9

梨汁剁椒酱

丰水梨、鲜红辣椒、大蒜、生姜、盐、高度白酒

3 做过

蝶儿sl

冬天一定要自制一款酱丨辣椒红油 · 圆满素食

辣椒面、五香粉、盐、花椒粉、生花生、生芝麻、香油、水、油

4 做过

圆满素食

冬日必备的调料，红油豆豉速成法丨红油豆豉 · 圆满素食

辣椒面（最好有大块混杂的）、豆豉（不用剁细）、花生、八角（囫囵个的，不用弄碎）、花椒（囫囵个的，不用弄碎）、生芝麻、白糖白酒（为了增加口感可选）

3 做过

圆满素食

天然味精-香菇/草菇粉(宝宝食谱)

鲜香菇、鲜草菇

综合评分 7.4 （30 做过）

shine-dou

自制椒盐

花椒、盐

综合评分 7.9 （20 做过）

Apple1025

自制椒盐

花椒、小茴香、白芝麻、盐

综合评分 8.9 （661 做过）

我很家常

自制健康味精（香菇版）

干香菇

5 做过

食尚厨娘