火辣辣,各种酱汁,调料

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创建时间: 2015-10-22      最后修改: 2020-09-07
201 菜谱
  • 红油麻辣锅底

    #香料、草果、砂仁、山奈、小茴香、草豆蔻(飞雷子)、丁香、白蔻、香叶、桂皮、八角、#其他、干辣椒、红花椒、青花椒、郫县豆瓣酱、大蒜、葱、豆油或菜籽油、鸡汤或骨汤

    综合评分 9.2 (54 做过)

    阿修罗老巫婆

  • 基础酱汁7号--烧烤酱(BBQ SAUCE)

    红酒、蜂蜜、细砂糖、生抽或日本酱油、味增、碎苹果、碎洋葱、蒜末、姜末、香油、磨碎的熟芝麻

    综合评分 8.5 (33 做过)

    Rebecca-Sydney

  • 家常纯芝麻酱

    精选上好的芝麻、石磨

    1 做过

    青品尚

  • 极简版基础辣椒油

    干红辣椒、八角、油

    12 做过

    机器猫姑娘

  • 卡仕达酱

    牛奶、蛋黄、细砂糖、低筋面粉

    综合评分 7.7 (480 做过)

    姜小不够辣

  • 神经病蛋黄酱

    蛋黄、糖、盐、柠檬汁、植物油

    综合评分 7.8 (352 做过)

    南宫瑶

  • 爱心蛋黄酱

    鸡蛋黄、白糖、食盐、白胡椒粉、白醋、白酒、植物油

    综合评分 6.9 (51 做过)

    糖醋白菜

  • 自制美味辣椒油

    辣椒面、菜籽油、白芝麻、蒜蓉、糖、花椒面(成都那边的麻椒)、醋、盐、蔬之鲜

    3 做过

    channel_lou

  • 分分钟搞定的【自制韩式辣酱】

    苹果、小个洋葱、生抽、料酒、蜂蜜、辣椒面、大蒜、醋、食用油

    综合评分 7.2 (77 做过)

    豹纹儿er

  • 10分钟秘制红油,太万能了,必须珍藏

    材料:干红辣椒、八角、桂皮、花椒、、香叶、植物油,生姜

    综合评分 8.2 (54 做过)

    l暖夕l

  • 用最简单的方法做正宗的buttermilk和黄油

    消毒晾干的可密封玻璃瓶、消毒的纱布、滤网、凉开水、冰块、动物奶油

    18 做过

    月满西楼528

  • 自制Mascarpon

    柠檬汁、奶油

    2 做过

    云_清

  • 香芹青酱 Parsley Pesto

    帕马森干酪、初榨橄榄油、香芹、核桃、磨碎的 Parmigiano Reggiano 奶酪、大蒜、柠檬、盐、黑胡椒

    0 做过

    乔哈里安

  • 荷兰酱--Hollandaise Sauce

    白胡椒粉、黄油、白醋、柠檬汁、蛋黄、辣椒粉、水

    0 做过

    就叫我陳先生

  • 自制粉蒸肉粉

    普通大米、糯米、十三香、花生、芝麻、盐

    综合评分 8.1 (118 做过)

    freesiaa

  • 干煸青椒酱

    青椒、八角、花椒粒、盐

    5 做过

    ran