自制椒盐

7.9 综合评分
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用料  

自制椒盐的做法  

  1. 花椒和盐的比例2:1   

    各自炒熟炒香  盐炒的有点发黄就好

    然后一起倒进料理机打成粉末

    装瓶保存

    自制椒盐的做法 步骤1

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该菜谱发布于 2014-06-02 17:31:19
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自制椒盐的答疑

  • 若水殷洛  2017-10-12  
    8
    盐是吃的普通食用盐还是海盐呀
    作者回复 2017-10-14  
    我用的普通盐
  • 开心就好518518  2017-03-22  
    8
    再问下做椒盐,炒花椒粒的时候锅里要不要放入一点食用油?谢谢!
    作者回复 2017-03-22  
    我的没放油,小火炒,千万别炒糊了,不然会有苦味
  • 开心就好518518  2017-03-21  
    5
    你好,我想做油炸混沌,淑盐是混沌炸好以后放还是什么时候放
    作者回复 2017-03-21  
    炸好了后趁热撒上椒盐
  • 木木家有个天天  2017-11-08  
    0
    你好,请问花椒里面那个黑色的种子炒的时候要去掉吗
    作者回复 2021-09-01  
    只用花椒壳
  • 芊帆  2020-12-05  
    0
    您这是体积比还是重量比?
    作者回复 2021-09-01  
    重量比
  • 下厨房用户_ewq9e  2018-03-15  
    0
    问个业余的问题,干花椒也要炒吗
    作者回复 2018-03-18  
    要炒
  • 清风-307  2018-01-07  
    0
    花椒是黑胡椒吗
    作者回复 2018-01-17  
    不是
  • 我是蜜糖豆豆  2016-11-19  
    0
    照做了,然后用来做了麻酱烧饼,发苦,不知道是不是花椒焙过火了?
    作者回复 2016-11-21  
    发苦就是炒过头了撒

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