#材料A 面皮部分、中筋面粉、酵母粉(红燕)、细砂糖、食盐、植物油(无特殊气味)、清水、#材料B 麻酱糊部分、芝麻酱、香油(芝麻油)、食盐、中筋面粉、五香粉、#材料C 装饰部分、糖浆(或蜂蜜)、老抽、清水、熟白芝麻
综合评分 8.6 (4670 做过)
水油皮:、高筋粉、低筋粉、牛奶、猪油、白糖、柠檬汁、油皮:、低筋粉(枣泥酥减10克低筋粉 加10克红菜粉)、猪油、柠檬汁、山楂馅:、自制山楂酱、熟糕粉、熟核桃仁、桂花、可做每个50克26个、甜菜粉、自制枣泥馅:、大枣、水、红糖、熟核桃仁
0 做过