自制调味品,酱料

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创建时间: 2015-09-04      最后修改: 2021-11-03
31 菜谱
  • 5000块钱买来的配方,纯手工无添加秘制辣椒酱

    盐、黄豆酱、红线椒、葱姜蒜、食用油、鸡精

    综合评分 8.9 (27 做过)

    自称美厨娘

  • 祖传秘方辣椒酱

    盐、粗辣椒面、细辣椒面、熟的黑白芝麻、花椒粉、孜然粉、大葱段、姜丝、特殊秘制调料

    综合评分 7.9 (21 做过)

    图画妈妈

  • 可以摆摊的冷沾沾方子

    花椒粉、盐、生抽、红薯淀粉、芝麻、玉米油、辣椒油、卤料包

    13 做过

    煎狗蛋的小情歌

  • 专门花钱去学的油泼辣子

    辣椒面、玉米油、香叶、桂皮、花椒、大料、肉蔻、小茴香、葱段、厚姜片、熟白芝麻、盐、老陈醋

    综合评分 7.4 (196 做过)

    仁惠小厨

  • 万能麻酱蘸料,好吃到停不下来。吉祥馄饨的麻酱蘸料。

    蚝油、糖、酱油、麻酱

    综合评分 8.5 (85 做过)

    薇薇在加拿大

  • 好吃到哭的肉臊子面

    面条、盐、偏肥一点的不带皮五花肉(可以买肉馅)、老抽、葱姜蒜、十三香、花椒粉、豆瓣酱、油泼辣椒

    综合评分 7.7 (177 做过)

    钱包金库

  • 杂酱面臊子

    猪肉250

    综合评分 6.7 (19 做过)

    薰衣草_ie6g

  • 万能凉拌汁

    蒜(剁碎)、葱花、小米椒(所有辣椒均可)、花椒(或麻椒)、酱油(味极鲜)、蚝油、生抽、糖、醋、芝麻油(芝麻油也叫香油)、芝麻(我就没放,为了省钱)

    综合评分 8.1 (131 做过)

    半糖主义_mqx2

  • 万能凉拌汁的做法(饭店不外传的秘方)

    主料:蒜、香菜、香葱、生姜、小米椒、辣椒面(或杭椒)、辅料:花椒、五香粉、熟白芝麻(或用花生碎)、白糖、陈醋、生抽、蚝油、盐、鸡精、菜籽油

    综合评分 8.4 (335 做过)

    天马星空m

  • 万能蒜蓉酱(蒸海鲜)

    蒜头、小米椒、耗油 酱油 盐、可多放洋葱和葱头更香

    综合评分 7.0 (28 做过)

    努力-我快乐

  • 好吃到哭泣的油醋汁

    橄榄油/玉米油、生抽、苹果醋、蜂蜜、黑胡椒

    综合评分 8.4 (907 做过)

    一只大鸡腿儿

  • 麻辣红油

    辣椒面、盐、糖、植物油、凉开水、醋、葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、花椒

    综合评分 8.0 (133 做过)

    灯芯绒

  • 油泼辣子

    辣椒面(粗、细两种)、白芝麻(熟)、米醋、植物油、🌹香料🌹、花椒、大料(八角)、桂皮、小茴香、草果、香叶、豆蒄

    综合评分 8.6 (156 做过)

    我很家常

  • 自制剁椒酱

    红尖椒(小米辣)、盐、姜、蒜、白糖、白酒(高度)、玉米油

    综合评分 8.0 (81 做过)

    奚姥姥

  • 【日食记】油泼辣子

    炒熟芝麻、辣椒面、茴香、桂皮、香叶、八角、大蒜粉、胡椒粉、生姜粉、盐、糖

    综合评分 8.3 (42 做过)

    日食记

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