马芬，戚风，蛋糕等等只能暂时看着的奶酪集合(ㅎ‸ㅎ)

南瓜巧克力慕斯配焦糖淋面

<鸡蛋奶油蛋糕体Biscuit Saint-Michel>、无盐黄油、可可粉、鸡蛋、细砂糖（蛋白用）、细砂糖（蛋黄用）、低筋面粉、杏仁粉、<焦糖核桃>、去皮核桃、砂糖、水、<香缇巧克力Chantilly Chocolat>、可可含量66%黑巧克力（切碎）、吉利丁片、鲜奶油（六分法）、<南瓜慕斯>、熟南瓜块、椰浆、淡奶油、细砂糖、吉利丁片、<焦糖淋面>、细砂糖、淡奶油、水（焦糖用）、玉米淀粉、水（淀粉用）、吉利丁片、<装饰>、淡奶油

综合评分 8.4 （1060 做过）

姗胖胖

牛奶戚风（青井老师）17厘米烟囱模

蛋白、糖、盐、香草精、蛋黄、糖、无味液体油（我用的介花油）、牛奶、低粉

综合评分 8.7 （492 做过）

leibaobao00

榴莲千层蛋糕

鸡蛋、低筋面粉、糖粉、淀粉、黄油、牛奶、榴莲肉、淡奶油、糖粉（加入淡奶油）

综合评分 8.3 （2027 做过）

堂妈小厨

橙香戚风

鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、橙汁、橙皮屑、植物油（玉米油）、柠檬汁（白醋亦可）、盐

综合评分 8.6 （1534 做过）

惠妈妈hui

红糖桂圆戚风

蛋白、蛋黄、低筋面粉、牛奶、红糖、玉米油、玉米淀粉、桂圆肉、朗姆酒、柠檬汁、细砂糖

综合评分 8.8 （181 做过）

泳歌

柠檬磅蛋糕

黄油、糖粉、低筋面粉、鸡蛋、柠檬汁、泡打粉、盐、柠檬皮、细砂糖、糖浆、细砂糖、水、柠檬汁、君度橙酒

综合评分 8.3 （4521 做过）

惠妈妈hui

青井老师の酸奶戚风（后蛋法）

鸡蛋（带壳约60g/个）、色拉油、无糖酸奶（我用光明健能）、低筋粉、细砂糖、柠檬汁

综合评分 8.7 （3186 做过）

天然气小姐—Ariel

软嫩Q弹，橙香十足——香橙戚风

鸡蛋（中等大小，带壳约60-65g）、鲜榨橙汁（需要一个较大的橙子）、色拉油、橙皮屑、低粉、糖（全蛋白用）、柠檬汁

综合评分 8.5 （2193 做过）

天然气小姐—Ariel

枣泥专辑（3）——枣泥戚风

#适合18cm中空模（17cm也可）#、鸡蛋（带壳约65g）、色拉油、水、低粉、自制枣泥、糖（全放蛋白，我喜欢用太古黄糖）、柠檬汁

综合评分 8.7 （177 做过）

天然气小姐—Ariel

摩卡戚风蛋糕

#戚风蛋糕体、鸡蛋、细砂糖、咖啡（液体）、低筋面粉、可可粉、玉米淀粉、白醋、植物油、#摩卡奶油、鲜奶油、可可粉、速溶细咖啡粉、细砂糖、黑巧克、香草精

综合评分 8.6 （769 做过）

墨小梵

蓝莓慕斯{免烤版}

慕斯底、奥利奥饼干、黄油、慕斯馅、酸奶、淡奶油、蓝莓果酱、吉利丁片、装饰用的

综合评分 8.1 （138 做过）

猫猫的家

草莓慕斯

蛋糕胚、草莓、草莓酱、动物性淡奶油、吉丁片、砂糖、草莓口味QQ糖（镜面）

综合评分 7.9 （7882 做过）

密斯chen

草莓蛋糕卷

草莓、鲜奶油、细砂糖、蛋黄、细砂糖、蛋白、细砂糖：56g、低筋粉、黄油、牛奶

综合评分 7.7 （1581 做过）

八卦兔JadeCw

草莓蛋糕卷

低粉、蛋、烤盘、砂糖、牛奶、草莓、鲜奶油、砂糖、砂糖、水、洋酒

综合评分 8.4 （436 做过）

爱整蛋糕滴欢

《Tinrry下午茶》教你做草莓芝士慕斯（6寸配方）

#饼干底、奥利奥饼干、无盐黄油、#草莓慕斯、柠檬汁、动物性淡奶油、奶油芝士、原味酸奶、草莓果酱、吉利丁片

综合评分 8.6 （6515 做过）

Tinrry甜悦