中式面点(蒸&煮)

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创建时间: 2015-07-22      最后修改: 2023-01-31
117 菜谱
  • 汤圆(冷冻也不开裂)

    糯米粉、小麦淀粉、开水、白沙糖、黑芝麻馅

    2 做过

    小猪猪家

  • 蒸酸奶蛋糕(无油无烤箱

    鸡蛋、低筋面粉、酸奶、细砂糖、白醋/或柠檬汁

    综合评分 7.8 (523 做过)

    闹的喵

  • 大米发糕

    水420、糖50克喜欢甜多加20克左右、酵母3克、醪糟

    综合评分 7.4 (234 做过)

    心鲜烘焙

  • 萌粽包

    低筋粉、酵母、水、抹茶粉、油

    综合评分 9.1 (154 做过)

    茶米chami

  • 巧用模具做发糕

    紫薯、中筋面粉、酵母、水(或牛奶)、糖

    综合评分 8.7 (23 做过)

    漫解花语

  • 机器猫豆沙包

    ①白色面团:、水、面粉、干酵母、②蓝色面团:、水、蝶豆花粉、面粉、干酵母、③装饰:、烘焙色素笔

    综合评分 8.3 (211 做过)

    _慧绘美食记_

  • 吃草系列LOVE--小清新仙人掌造型馒头E

    用料1:、中筋面粉、牛奶、白砂糖、玉米油、酵母、用料2:、可可粉、抹茶粉、南瓜粉、红曲粉

    综合评分 8.3 (5 做过)

    下厨房用户_fbyr

  • 圣诞树馒头

    面团:、低筋面粉、牛奶、糖、酵母、调色用:、抹茶粉、红曲粉、南瓜粉

    综合评分 8.2 (50 做过)

    大猩猩小球球

  • 卡通兔子馒头

    面粉、酵母、温水、白砂糖、红曲粉

    综合评分 8.4 (1774 做过)

    心-美-食

  • 南瓜发糕(无水无油无糖配方)

    南瓜泥、面粉(中筋)、酵母、温水(用于化开酵母)

    综合评分 7.4 (629 做过)

    蚌心沙

  • 酱肉包

    颈背肉、五花肉、油、甜面酱、老抽、花椒粉、姜、葱、面粉、清水、酵母

    综合评分 8.3 (530 做过)

    万万

  • 鲜肉包

    面粉、水、酵母、猪肉、葱姜水、盐、白糖、胡椒粉、老抽

    综合评分 8.0 (1731 做过)

    飞雪无霜

  • 小馄饨好吃的秘诀

    猪肉糜(五花)、小馄饨皮、葱花 姜末、盐 食用油 料酒 生抽 糖、清水

    综合评分 8.6 (1722 做过)

    伊蕾恩喜欢天然呆

  • 红糖发糕(成功率百分之百!)

    面粉(高、中、低粉都ok)、白糖、红糖粉(喜欢深色的可以全部放红糖)、泡打粉(可不放)、安琪高活性酵母、水、鸡蛋

    综合评分 8.3 (30338 做过)

    妄想de甜甜圈

  • 饺子馅 饺子 包子馅 包子

    猪肉、芹菜、葱姜、黄豆酱油或生抽、料酒、耗油、花椒粉、糖、盐、热油、芝麻油、鸡精/味精(因我家不吃这两样,本方未加)

    综合评分 8.4 (3217 做过)

    初丯九

  • 窍门多多的老北京传统酱香肉龙(懒龙)

    【制作面团】、中筋面粉+全麦粉+麦麸、泡打粉、酵母、温水、【制作肉馅】、肥瘦肉馅(7分瘦3分肥)、大葱花/洋葱、鸡粉、盐、花椒水、麻油(香油)、姜末、料酒、老抽、甜面酱、胡椒粉、黑芝麻、花生油

    综合评分 8.5 (180 做过)

    黎老师是女超人吖