一些技能

蛋黄酥（古早味）

一油皮材料：、中筋面粉（普通面粉）、低筋面粉、猪油（冷藏）、白糖、盐、水、二油酥材料：、低筋面粉、猪油（冷藏）、三其它材料：、生的咸蛋黄（如果只放半个，就10颗）、豆沙（20个量）、黑芝麻、蛋黄、白酒

综合评分 8.8 （13229 做过）

心香雨

酸奶油的各种制作方法

动物性奶油、柠檬汁、酸奶等

综合评分 8.6 （109 做过）

甜贝贝

吃了三个月后会白得像鬼的汤谱

红枣（养颜补血）、枸杞(养肝，滋肾，润肺)、薏米(健肤美容)、芡实(治老幼脾肾虚热）、百合（ 养阴润肺，清心安神）、桂圆( 补心脾，益气血，健脾胃，养肌肉)、银耳(美容、嫩肤)、雪梨( 降火、解毒)、菊花( 抗炎、抗衰老)、红糖(缓中止痛、活血化淤)

综合评分 7.8 （53 做过）

花儿是爱是暖是希望

自制奶酪 消耗奶油

淡奶油、牛奶、柠檬汁、盐、糖、纱布一块

3 做过

大泡厨房

消耗淡奶油终极大招—自制马斯卡彭

淡奶油、柠檬汁

综合评分 8.5 （393 做过）

翘胡子洋芋片

吃了会胖死也要吃的奶酪面包—自封★★★★★

高粉、低粉、鸡蛋、牛奶、酵母、盐、糖、黄油、奶酪馅：、室温软化的奶油奶酪、淡奶油、牛奶、奶粉、糖

综合评分 8.1 （594 做过）

牛奶少女丶

最简单快手的雪糕——酸奶雪糕（附变化版本）

淡奶油、酸奶（我用市售的）、糖粉（可以根据口味加5-10克糖）

综合评分 7.9 （1471 做过）

天然气小姐—Ariel

细腻零消泡彩绘蛋糕卷图案面糊制作方法

黄油（无盐）、玉米油、糖粉、蛋白（室温）、低筋面粉、食用色素、# 玉米油可用其它味道不冲的色拉油替代、# 用量至少够做2个28*28蛋糕卷的彩绘图案

综合评分 8.8 （518 做过）

freefish_子非鱼

怎样和烙馅饼的面

高筋面粉、自来水

综合评分 9.0 （3301 做过）

百合-81

藤田千秋的【切达奶酪咸司康】

低粉、砂糖、粗盐、泡打粉、黄油、牛奶、切达奶酪（或高达奶酪）、低粉（表面）

综合评分 8.0 （722 做过）

开司米小姐

面包布丁

牛奶、吐司、鸡蛋、葡萄干或曼越莓、黄油、白糖

综合评分 7.1 （2630 做过）

玉池桃红

面包布丁

吐司、鸡蛋、牛奶、砂糖、葡萄干干果水果神马的都行

综合评分 7.4 （3992 做过）

神崎莉莎

夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

金像高筋粉（如做全麦面包，总量不变，高粉:全麦粉≧7:3，拉丝会受一定影响）、耐高糖酵母（咸面包低糖型酵母）安琪，燕子都可、液体部分：一个大大的鸡蛋＋牛奶（牛奶也可换成其它液体或混合体如：淡奶油、水、豆浆、椰汁、酸奶、啤酒等，根据口味自调。淡奶油建议不超过80克）、糖、盐、黄油（食用油） 注：液体部分淡奶油到了80克，则可不放黄油或食用油了，油脂够多了

综合评分 8.5 （29798 做过）

晓玮75

苹果隐形蛋糕 零失败的美味神奇蛋糕 ★快手美味甜品★

苹果 、鸡蛋、香草粉或香草精(没有可不加)、砂糖、牛奶、无盐黄油（融化）、盐、低粉、泡打粉

综合评分 6.9 （2379 做过）

JadeHwang

（视频菜谱）滴落巧克力蛋糕

可可戚风蛋糕（做法戳http://www.xiachufang.com/recipe/101815807/）、#【巧克力奶油】、巧克力（65%）、淡奶油、细砂糖、#【巧克力甘纳许淋面】、巧克力（65%）、淡奶油

综合评分 8.0 （381 做过）

freesiaa