肉干

自制花雕牛肉干

牛健肉、盐、鸡精、糖、花椒粉、干红辣椒、生抽、花雕酒、孜然

20 做过

锦食堂

广式脆皮烧肉

带皮五花肉、盐、糖、五香粉、料酒、生抽、小苏打、葱、姜、玉米油、海鲜酱

综合评分 7.7 （365 做过）

下厨房用户_geqsc

懒人版微波牛肉干

牛肉、生抽、料酒、白糖、盐、五香粉（或咖哩粉、辣椒粉）

综合评分 8.3 （859 做过）

大潪婼愚

巧用高压锅自制台湾超热卖的澳洲牛肉干

澳洲牛臀腰肉心、香叶、八角、姜片、小茴香、桂皮、白芝麻、辣椒粉、花椒粉、五香粉、咖喱粉

5 做过

木棉

顶级牛排

牛排、盐、黑胡椒粉、油、黄油、红酒

综合评分 8.2 （7132 做过）

丙等星

C记卤牛腱（可能是最简单的卤制法）

#主料、牛腱、#干香料、桂皮、八角、香叶、草果、肉豆蔻、小茴香、丁香、花椒、干辣椒、#新鲜香料、姜片、大蒜、大葱葱白、#其他调料、生抽、老抽、料酒、盐、白酒、冰糖

综合评分 8.5 （1090 做过）

兮兮DoubleC

孜然咖喱牛肉干

辣椒碎、牛肉、红酒、生抽、老抽、咖喱粉、白糖、盐、姜、八角、花椒、香叶、桂皮、丁香、孜然、茴香、白芝麻

综合评分 7.4 （120 做过）

紫色透明

麻辣牛肉干

牛肉、盐、生姜、花椒粒、辣椒粉、花椒粉、熟白芝麻、高度白酒、白砂糖、生抽、植物油、孜然粉、味素

综合评分 8.3 （366 做过）

姜小不够辣

超级好吃的家庭自制【香卤牛肉】

【主料】牛腱肉三斤、【香料】桂皮3段、草寇3个、老姜一大片、白芷3片、干辣椒若干、小茴香和花椒一小把、八角4颗、草果3颗、香叶3片、【配料】葱白、生姜一块、半头蒜、冰糖7粒、【调料】绍兴料酒200ml、黄豆酱油100ml、老抽50ml、盐两大勺、味精

综合评分 8.5 （1086 做过）

璐稔

酱牛肉（超级简单，年饭必备）

牛肉（或牛腱）、生姜、八角、花椒、白蔻、小茴香、山楂干、干辣椒、冰糖、料酒、生抽、老抽、盐、大葱

综合评分 8.6 （123 做过）

爱的田美

猪肉脯

猪里脊肉、料酒、生抽、黑胡椒、糖、盐、芝麻、蜂蜜

综合评分 6.5 （668 做过）

子瑜妈妈

蜜汁猪肉铺

猪大腿肉、料酒、酱油、黑胡椒粉、花椒粉、白砂糖、盐、黑芝麻、蜂蜜

22 做过

甜蜜斯厨

酱香牛肉干

海天拌饭酱、牛胸肉、香叶、八角、姜、山楂、李锦记四川香辣酱、番茄酱、老抽、料酒

4 做过

炸酱草儿

手撕牛肉干

卤肉料、干辣椒、花椒粉、五香粉、牛肉、油、老抽、料酒、白糖、生姜

综合评分 6.9 （85 做过）

Amy爱米饭