#提拉米苏部分、无菌蛋蛋黄、白砂糖、马斯卡彭、淡奶油、咖啡酒、#——淡奶油部分可以用一个蛋清代替,口感清爽一些,我个人更喜欢奶油版的、#、#果酱淋面部分、#、#莓大莓小、草莓、白砂糖、吉利丁片、#百芒之中、芒果、白砂糖、吉利丁片、#只此青绿、黄瓜、凉白开、吉利丁片
综合评分 8.9 (224 做过)
✔奶酥粒、低筋面粉、杏仁粉、黄油、糖、盐、✔饼干底、全麦饼干、黄油、✔芝士蛋糕糊(直径15㎝的圆底模具)、奶油奶酪(写着Cream cheese的都行 )、酸奶油、糖、鸡蛋、淡奶油(含脂量≧36%)、低筋面粉、柠檬汁、冷冻蓝莓
综合评分 9.1 (41 做过)
6寸圆形活底模具:、奶油奶酪、牛奶、蛋黄、蛋白、玉米油、低筋面粉、细砂糖、#原味乳酪酱 约2个6寸圆形蛋糕的量:#、淡奶油、奶油奶酪、酸奶、糖粉、#做之前,先确认室温是否高于24-25度以上,如果是,请开空调。否则酱是很难制作完成的。会边做边化,或者边挤边化,又或者整个酱都是稀的状态#
综合评分 8.3 (26 做过)
第一层:海绵蛋糕、鸡蛋、白砂糖、低筋面粉、第二层:乳酪蛋糕、奶油奶酪(室温)、白砂糖、低筋面粉、淡奶油、鸡蛋(室温)、第三层:马斯卡彭乳酪、白砂糖、水、蛋黄、吉利丁粉、马斯卡彭芝士、淡奶油
综合评分 8.4 (2393 做过)
可可海绵蛋糕、芝士蛋糕层:、甜苦巧克力(我用的54.5%)、奶油奶酪(室温软化)、糖、低粉、淡奶油、鸡蛋(室温)、马斯卡彭慕斯层、马斯卡彭芝士、淡奶油、朗姆酒、糖、饮用水、蛋黄、吉利丁粉(或片)
综合评分 8.3 (1906 做过)