圣诞主题蛋糕

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今年第一款圣诞主题蛋糕来啦,浓浓的节日气氛~

虽然离圣诞节还有一个多月,不过作为一个超爱圣诞元素的宝宝,早就在脑海里寻思着今年要的蛋糕款式。要不就做圣诞主题的纸杯蛋糕吧,只需用草莓和淡奶油做些简单的装饰,就能拥有超可爱的圣诞老人和圣诞帽子,真的不要太萌啦。
 纸杯蛋糕的做法可以参考我前两年发过的视频教程,那个配方很不错。奶油装饰的部分呢也很简单,200克淡奶油加上百分之七的细砂糖,打发到不流动就可以了,裱花嘴用的是中号的圆形裱花嘴。


杯子蛋糕和详细做法可以看视频版本 https://www.xiachufang.com/recipe/106033895/

用料  

淡奶油 200克
细砂糖 15克
草莓 若干
色素 适量

圣诞主题蛋糕的做法  

  1. 杯子蛋糕去掉顶面,中间放上草莓

    杯子蛋糕和详细做法可以看视频版本 https://www.xiachufang.com/recipe/106033895/

    圣诞主题蛋糕的做法 步骤1
  2. 用奶油挤一圈(奶油打发到不流动,用中号圆形裱花嘴)

    圣诞主题蛋糕的做法 步骤2
  3. 给草莓戴上帽子

    圣诞主题蛋糕的做法 步骤3
  4. 接下来做另外一款。
    粉色奶油画脸

    圣诞主题蛋糕的做法 步骤4
  5. 抹平

    圣诞主题蛋糕的做法 步骤5
  6. 奶油挤一圈

    圣诞主题蛋糕的做法 步骤6
  7. 放上草莓,画上鼻子和胡须

    圣诞主题蛋糕的做法 步骤7
  8. 用巧克力画上眼睛

    圣诞主题蛋糕的做法 步骤8
  9. 帽子画上一圈

    圣诞主题蛋糕的做法 步骤9
  10. 撒上椰蓉,完成啦

    圣诞主题蛋糕的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2020-11-18 11:54:32
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