下饭、点缀、辅助的王道

基础酱汁6号--味啉甜醋汁（sweet vinegar with mirin）

味啉mirin、米醋、细砂糖、盐

0 做过

Rebecca-Sydney

基础酱汁5号--味增酱miso paste

味增、米酒或清酒、味啉mirin、细砂糖

0 做过

Rebecca-Sydney

咸鸭蛋

鲜鸭蛋、高度白酒、细盐

综合评分 8.6 （289 做过）

姜小不够辣

脆酱萝卜

萝卜、盐、白糖、生抽

综合评分 7.8 （27 做过）

ailee

鱼香汁

酱油、料酒、醋、白糖、淀粉、鸡精、葱丝、姜丝、泡椒

综合评分 7.6 （33 做过）

梅小夕

菌菇肉酱

肉末、真姬菇、肉末（肥瘦相间）、黑木耳、香醋、郫县豆瓣酱、甜面酱、油辣椒、盐、老抽、纯香麻油、料酒、干淀粉

综合评分 8.4 （41 做过）

籁籁的博客

朝鲜辣白菜

白菜、盐、姜、蒜、苹果、梨、辣椒面、味精

综合评分 8.3 （446 做过）

summer的家

酱黄瓜

黄瓜、酱油（味极鲜）、盐、姜、蒜、白糖、花椒、食用油、白酒、鸡精、辣椒粉

11 做过

洋柑橘

日式柠香腌萝卜

白萝卜、乌取醋/米醋/白醋、新鲜柠檬皮、新鲜橙皮

综合评分 8.2 （249 做过）

小九在大洋洲

香菇炸酱

熟花生米、香菇、五花肉、大葱、熟芝麻、老干妈、生抽、老抽、白糖

综合评分 8.4 （29 做过）

83小钟

自制黑胡椒酱

洋葱、大蒜、番茄酱、蚝油、黑胡椒粉、糖、盐、黄油

综合评分 8.3 （22 做过）

carrie暖暖

自制一罐辣油

油100毫升、辣椒面3勺（颗粒有点粗的那种）、盐1小勺、芝麻2勺

12 做过

凉公子

自制老干妈酱

干辣椒（朝天椒、小米辣或野山椒）、鸡精、豆豉、白酒、蒜茸、盐、油

10 做过

木西西比

蓝莓果酱

蓝莓、蜂蜜、柠檬汁

32 做过

tony小屋

ネギ油（葱油？）

芝麻油、大葱、蒜、盐

0 做过

Ms.A扑柔