裱花,翻糖,装饰系列

117 收藏
创建时间: 2014-12-17      最后修改: 2015-12-01
43 菜谱
  • 基础千层酥皮做法--附果酱酥、风车酥、蝴蝶酥和羊角酥整形

    #千层酥皮面团、低筋面粉、高筋面粉、盐、细砂糖、冷水、黄油、#裹入黄油、黄油

    综合评分 7.9 (952 做过)

    啊呜511

  • 自制橡皮泥(可练习制作翻糖蛋糕)

    普通面粉、盐、橄榄油、食用色素、水

    综合评分 8.6 (59 做过)

    又又自由派

  • 自家制翻糖膏

    白色原味棉花糖、糖粉、清水、食用色素

    综合评分 8.0 (19 做过)

    解剖狂人

    理由:最好用市售糖粉

  • 兔子糖·纯糖

    糖、水

    6 做过

    三千里的小丫杈

    理由:的确很麻烦,糖熬到锅边有粘稠的糖浆的时候就可以弄点出来试试,不行再熬,时间不能长

  • 夏鲁鲁原创糖霜饼干(平整不易碎,低热量)

    黄油、烘焙细砂糖、枫叶糖浆、鸡蛋液、中筋粉

    综合评分 7.4 (91 做过)

    少女夏鲁鲁

  • 超简单!好吃又平整的糖霜饼干底的做法(附贴心小提示哦)

    无盐黄油、糖粉、鸡蛋液、低筋粉、香草精

    综合评分 8.2 (3957 做过)

    夏夏夏洛特的烤箱

  • 手绘图樱木花道

    一次性裱花袋 牙签

    综合评分 9.6 (173 做过)

    Bruce妈的玛捷斯

  • 椰蓉小兔子奶油蛋糕

    8寸圆形戚风、水果、淡奶油、椰蓉、迷你奥利奥、黑芝麻或巧克力、细纱糖、红色色素

    综合评分 8.5 (708 做过)

    小鱼慢慢来

  • 五彩汤圆

    紫薯、南瓜、糯米粉、核桃仁、黑芝麻内馅、柠檬汁、食用碱

    综合评分 7.7 (258 做过)

    风中彩虹

  • 【caketalkme】意式奶油霜

    无盐黄油、细砂糖(用来做糖水)、细砂糖(打发蛋白用)、水、蛋白、调味剂(香草精、柠檬汁等)

    综合评分 8.1 (389 做过)

    芽仙

  • 萌萌哒~奶牛小饼干

    A蛋白液面团材料:黄油、糖粉、蛋白液、原味面团用粉、草莓面团用粉、B蛋黄液面团材料:黄油、糖粉、蛋黄液、黑可可面团用粉

    13 做过

    游卷卷卷

  • 芝士胡萝卜小饼

    瞅上面哈

    综合评分 7.3 (227 做过)

    亲爱的小渔

  • 萌哭了的可可狮子饼干

    黄油、盐、糖粉、全蛋液、香草精、低筋面粉、可可粉

    综合评分 7.4 (383 做过)

    X_Ssis

  • 糖霜饼干—红妆

    黄油、糖粉、蛋液、低粉、可可粉、饼干底来自:caketalk.me、糖霜制作过程请看卷另一个方子”糖霜的调制方法“

    综合评分 8.3 (95 做过)

    卷卷cupcake

  • 手绘脚印蛋糕卷

    低粉、可可粉、白砂糖(蛋黄糊)、牛奶、玉米油、蛋黄、白砂糖(蛋白糊)、蛋白、香草精、好时巧克力酱

    综合评分 8.2 (137 做过)

    天使不白衣

  • 彩虹蛋糕

    制作蛋糕坯的食材(一片的量):、鸡蛋、低粉、糖粉、牛奶、玉米油、香草精、食用色素、制作夹层和外层奶油的食材:、淡奶油(提前冷藏12小时以上)、细砂糖、食用色素(蓝)、制作顶层裱花装饰的食材:、黄油、糖粉、炼乳、香草精、朗姆酒、柠檬汁、牛奶、蜂蜜

    综合评分 7.6 (1522 做过)

    _慧绘美食记_

上一页123