「Jの·蛋糕」

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其实就是为了经验和方子……
创建时间: 2014-12-09      最后修改: 2020-09-06
125 菜谱
  • 网红升级“拉丝肉松小贝”,用“青井”老师的酸奶戚风方子,更赞了!

    ★“酸奶戚风”配料、鸡蛋(带壳约60克/个)、玉米油(没有可以其他油代替)、酸奶(我用的含糖“简醇”酸奶)、低筋面粉、细砂糖、柠檬汁(或白醋)、★“拉丝麻薯”配料、糯米粉、糖、玉米淀粉、牛奶、黄油、★辅料、沙拉酱(丘比蓝瓶)、“味斯美”酥脆松

    综合评分 8.5 (215 做过)

    云云小厨1989

  • 原味蛋糕卷

    鸡蛋、油、牛奶、低粉、细砂糖、盐、柠檬汁、淡奶油、细砂糖

    综合评分 8.4 (585 做过)

    旅途中的麦子

  • 肥而不腻的超厚瑞士卷

    鸡蛋、蛋白糖、蛋黄糖、植物油、牛奶、低粉

    综合评分 8.6 (1455 做过)

    ximummy

  • 好吃到感动的咸焦糖戚风

    #适用于17cm或者18cm中空模#、鸡蛋(带壳约60g/个)、色拉油、低粉、糖、柠檬汁、#咸焦糖液#、细砂糖、水、热水、盐

    综合评分 8.3 (1164 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 好吃到流泪的奥利奥咸奶油盒子蛋糕

    蛋糕体:、鸡蛋、牛奶、植物油、低筋面粉、可可粉、白砂糖、咸奶油:、淡奶油、奥利奥(铺在奶油上的)、盐、糖、奥利奥(混在奶油里)

    综合评分 8.8 (16029 做过)

    鲁卡小宝

  • 香椰泰国红茶杯子蛋糕THAI tea&Coconut cupcake

    融化的无盐黄油、鸡蛋(带壳约重65g)、细砂糖、淡奶油、泰国红茶(煮红茶用)、冷水(煮红茶用)、椰子粉、低筋面粉、泡打粉、小苏打粉、泰国红茶(碾碎)、白巧克力、烤椰子片

    综合评分 8.3 (28 做过)

    奶油樱桃

  • cool&hot double cheese cake

    [底层轻乳酪]、奶油奶酪、无盐黄油、淡奶油、牛奶1、牛奶2、玉米淀粉1、蛋黄、香草精、蛋清、柠檬汁、白砂糖、玉米淀粉2、[上层抹茶冻芝士]、奶油奶酪、酸奶油 (可自制)、淡奶油、抹茶粉、白砂糖、温水、细砂糖、牛奶、吉利丁片 或鱼胶粉、盐、[表面装饰]、腰果碎、糖粉

    综合评分 9.2 (25 做过)

    Olivia-loves-Owen

  • 超越星爸爸的纽约芝士蛋糕

    奶油奶酪250、酸奶油100克、砂糖70克+15克、黄油20克、消化饼干60克、鸡蛋2个、低筋粉(或玉米淀粉)15克、香草精若干滴

    综合评分 7.8 (368 做过)

    凉公子

  • 经典重芝士蛋糕

    奶油奶酪、消化饼干、细砂糖、鸡蛋、玉米淀粉、柠檬汁、牛奶、朗姆酒、香草精、黄油

    综合评分 8.1 (20508 做过)

    君之

  • 《昨日的美食》之瑞可达起司松饼

    #松饼、ricotta奶酪、鸡蛋、牛奶、面粉、泡打粉、盐、黄油、#装饰部分、黄油、蜂蜜、各种水果、各种糖浆

    1 做过

    freshtime

  • 枣糕(目前为止最像五道口枣糕王的版本)

    无盐黄油(软化到室温)、赤砂糖or金黄幼砂糖都行、细砂糖、鸡蛋、香草精、枣泥、红茶包里的茶粉、低筋面粉、高筋面粉、小苏打、食盐

    综合评分 8.3 (2037 做过)

    米二乔

  • 味道惊艳的纯素cup cake——纯素基础巧克力杯子蛋糕配意式奶油霜(附2款纯素糖霜做法)

    豆浆、无味植物油、苹果醋或白醋、白砂糖、香草精、低粉或中粉、可可粉、小苏打、泡打粉、盐

    综合评分 7.9 (28 做过)

    糊焦薄荷

  • 最好吃的玛芬蛋糕

    鸡蛋、糖、盐、奶粉、泡打粉、低粉、玉米油、馅料

    综合评分 7.5 (3028 做过)

    伊水-佳人

  • 橙香蛋糕PH版

    低筋面粉、橙子、鸡蛋、细砂糖、淡奶油、朗姆酒、无盐黄油、盐、泡打粉

    综合评分 7.9 (1425 做过)

    Pan小月

  • 干果磅蛋糕

    西梅干、低筋粉、无盐黄油、微粒细砂糖、全蛋、泡打粉、蔓越莓干、杏子干、朗姆葡萄干、糖渍香橙干、核桃

    综合评分 8.7 (2524 做过)

    爱整蛋糕滴欢

  • 小岛老师的抹茶磅蛋糕

    无盐黄油(发酵)、糖粉、全蛋液、低筋粉、抹茶粉、泡打粉、糖浆、水、细砂糖、抹茶粉

    综合评分 8.0 (1758 做过)

    蔡蔡蔡咪也

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