我要做面包，知道不

蜂蜜吐司～17小时冷藏中种法

风筝面包粉（中种）、水、干酵母、盐、奶粉、金像（主面团）、蜂蜜、糖、盐、鸡蛋、淡奶油、干酵母

综合评分 7.7 （30 做过）

leibaobao00

中种卡仕达超软吐司

高筋粉、高筋粉、卡仕达酱、酵母、水、奶粉、盐、糖、酵母、鸡蛋、黄油、蛋黄、牛奶、砂糖、面粉

综合评分 6.7 （25 做过）

~娃娃~

手撕的甜蜜～奶油奶酪吐司（百分之70冷藏中种）

（中种）高筋粉、水、干酵母、盐、奶粉、（主面团）高筋粉、糖、盐、奶粉、奶油奶酪（铁塔）、水、橄榄油（可换黄油12到15克）、干酵母

综合评分 8.3 （183 做过）

leibaobao00

糯米餐包----蚕丝一般的面包组织

#种面团、高粉、牛奶、酵母、#主面团、高粉、糯米粉、牛奶、盐、糖、炼乳、黄油

综合评分 8.2 （1380 做过）

啊呜511

百分百中种法酒店吐司

中种面团、高筋面粉 250G、牛奶 167G、耐高糖酵母 1G、主面团、细砂糖 10G、盐 4.7G、全蛋液 25G、水贻 25G、耐高糖酵母 1.5G、黄油 12.5G、顶部黄油适量

综合评分 8.3 （89 做过）

半日_雪

简单白吐司～17小时冷藏中种

#中种#、高筋粉、水、干酵母、盐、奶粉、#主面团#、高筋粉、盐、细砂糖、水（我用55克）、干酵母、无盐黄油（或者橄榄油15克）

综合评分 8.4 （120 做过）

leibaobao00

炼乳吐司～中种，

金像（中种）、酵母、牛奶（可以用水代替）、金像（主面团）、糖、盐、炼奶、鸡蛋、牛奶、橄榄油（原方黄油20克）

综合评分 8.5 （388 做过）

leibaobao00

最好吃的吐司～70%中种北海道

高筋粉（中种）、即发干酵母、牛奶、蛋白、盐、高筋粉(主面团)、细砂糖、盐、淡奶油、橄榄油(原方黄油40克)

综合评分 8.7 （5258 做过）

leibaobao00

港式吐司～中种

#中种#、高筋粉、干酵母、水、盐、#主面团#、高筋粉、干酵母、盐（可选）、奶粉、细砂糖、鸡蛋、水、无盐黄油

综合评分 8.8 （1093 做过）

leibaobao00

黑麦橄榄油核果包

高筋面粉、黑麦粉、橄榄油、酵母、盐、蜂蜜、水、核桃、蔓越莓

综合评分 8.2 （71 做过）

凌尒尒

麻薯夹心可可（抹茶）软欧

可可面团、高筋粉：、法芙娜可可粉：、盐：、糖：、法国燕子酵母：、黄油：、鸡蛋：、水：、麻薯用料、水磨糯米粉：、栗米粉（玉米淀粉）：、牛奶：、糖：、黄油：、夹心部分

综合评分 8.6 （15177 做过）

Named小小S

【保罗教你做面包】布鲁姆面包 Bloomer

高筋面粉、粗盐、酵母、冷水、橄榄油、油（整形揉面用）、面粉（（整形揉面用））

综合评分 8.6 （2165 做过）

阿May又改名儿了

汉堡胚（中种法）

中种：、高粉、酵母、水、主面团：、低粉、细砂糖、盐、奶粉、蛋白、黄油

综合评分 8.5 （1880 做过）

缘来如风

poolish（波兰种）软吐司

（波兰种）酵头、高筋粉、酵母、细砂糖、盐、鸡蛋、牛奶、黄油

综合评分 8.6 （1163 做过）

Tracy易彩

【北海道吐司】体验经典-妃娟100%中种，冷藏冰种的美味

#【中种面团】、牛奶、速溶干酵母、高筋面粉、动物性鲜奶油、蛋白、细砂糖、黄油、#【主面团】、已发酵好的中种面团、蛋白、细砂糖、奶粉、速溶干酵母、黄油、盐

综合评分 8.6 （3256 做过）

糖心糯米糍

100%中种炼乳吐司

中种面团①：、水①、金像面包粉①、炼乳①、蛋白①、耐高糖酵母①、主面团②：、蛋白②、糖②、奶粉②、黄油②、盐②、耐高糖酵母②

综合评分 8.5 （127 做过）

恋上我的床