面包包包包包

面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)

A面粉 (我用中筋粉蛋白质含量9克)、A牛奶 (高筋粉用180-200ml左右)、A鸡蛋、A糖、A酵母(热天建议使用2～3克)、A盐(混合材料时盐不要和酵母放置在一处)、B黄油、B橄榄油(其他油也行)、如果你的面粉蛋白质含量比我们家的高，每高1克请多添加8～10ml牛奶、选择后盐法的请勿先加盐，第15步再添加盐。

综合评分 9.2 （6691 做过）

潇潇媽

脆皮肠仔餐包

高粉、白砂糖、盐、鸡蛋、炼乳、蜂蜜、牛奶、台湾脆皮小香肠、番茄沙司、丘比沙拉酱、迷迭香碎或披萨草、酵母、黄油

综合评分 8.7 （1547 做过）

天使不白衣

热狗木乃伊

千层酥皮、火腿肠/香肠、花生酱

综合评分 8.0 （334 做过）

南半球的小猫

无油玉米面包

鸡蛋、砂糖、炼乳、低筋面粉、玉米粉(玉米面）、泡打粉、盐、燕麦片（装饰用）

综合评分 7.7 （221 做过）

苗苗桑

毛毛虫豆沙面包

高筋面粉、奶粉、水、全蛋液、盐、糖、酵母、黄油、豆沙、鸡蛋液（刷表面）

综合评分 8.3 （15766 做过）

红叶99

柔软的汉堡胚

金像A粉、金磨坊低粉、水、酵母、砂糖、盐、鸡蛋、黄油

综合评分 8.9 （1338 做过）

金大旺

肉松芝士面包

高筋面粉、芝士片、肉松、水、细砂糖、黄油、鸡蛋液、盐、干酵母、奶粉、沙拉酱、香菜

综合评分 8.3 （2004 做过）

君之

鲜奶小馒头

高粉、纯牛奶、酵母、白糖、鸡蛋

综合评分 6.9 （1115 做过）

王光光光光

经典白土司

高筋面粉、水、黄油、细砂糖、干酵母、盐

综合评分 7.5 （974 做过）

君之

全麦黑芝麻核桃吐司

高粉、全麦粉、水、盐、糖、干酵母、黄油、黑芝麻、烤核桃仁

综合评分 7.7 （1020 做过）

WantingSu

葱火腿司康

低粉、牛奶、无盐黄油、鸡蛋、糖、泡打粉、盐、火腿（或培根或午餐肉都行）、小葱、海椒面（微辣）

综合评分 7.9 （1927 做过）

王光光光光

葡萄干司康（酵母版）

高筋面粉、黄油、细砂糖、盐、快速干酵母、牛奶、全蛋液、葡萄干

综合评分 8.2 （6050 做过）

君之

椰蓉吐司

高筋面粉、黄油、鸡蛋、牛奶、白糖、盐、酵母、黄油、椰蓉、白糖、鸡蛋黄、吉士粉

综合评分 7.9 （1592 做过）

金山茶

凯撒软妹子

面包片、奶酪、培根、圆生菜、蒜、沙拉酱、糖

综合评分 8.4 （1809 做过）

南宫瑶

全麦土司

高筋面粉、全麦面粉、快速干酵母、水、盐、糖、奶粉、黄油

综合评分 7.6 （2805 做过）

君之

彩虹轻乳酪蛋糕

低筋面粉、玉米淀粉、黄油、奶油奶酪、牛奶、鸡蛋、细砂糖、色素

综合评分 7.5 （262 做过）

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