派挞，华夫，蛋卷，威化，拿破仑，千层酥

芝麻蛋卷

中筋面粉或低筋面粉、细砂糖、玉米油或黄油、鸡蛋液、牛奶、熟芝麻

综合评分 8.1 （3637 做过）

木亭子96

抹茶椰香乳酪夹心华夫

#面团部分：、中粉、鸡蛋、牛奶、抹茶粉（我用青岚）、黄油、糖、盐、酵母粉（最好用耐高糖酵母）、#夹心部分：、乳清干酪ricotta、椰蓉、糖粉

综合评分 8.7 （58 做过）

瓜_瓜

小山进大师之小山焦糖千层派

#A.派皮：、A1. 发酵无盐黄油（搅拌用）、高筋面粉、低筋面粉、水、盐、陈年葡萄酒醋、b. 片状动物黄油（折入用）、#B.千层派克林姆酱：、巴迪西克林姆、物鲜奶油（7分发）、#C.焦糖、糖粉

1 做过

米瑞食记

威化花生酥

飞饼皮、威化饼干、花生碎、生蛋黄液

2 做过

渍

快手榴莲酥（蛋挞皮）版

蛋挞皮、榴莲

综合评分 8.4 （586 做过）

海仙

基础千层酥皮做法--附果酱酥、风车酥、蝴蝶酥和羊角酥整形

#千层酥皮面团、低筋面粉、高筋面粉、盐、细砂糖、冷水、黄油、#裹入黄油、黄油

综合评分 7.9 （952 做过）

啊呜511

玫瑰千层酥飞饼版

苹果、思念飞饼原味、糖霜、普通面粉

综合评分 8.2 （90 做过）

momochi

饼皮千层椰蓉酥

思念牌甜味飞饼、椰蓉、黄油、糖粉、蛋黄、奶粉或椰子粉、表面蛋液

综合评分 8.4 （566 做过）

海燕的手艺

榴莲酥——海氏烤箱定制

榴莲肉、飞饼皮、鸡蛋液

综合评分 8.2 （1678 做过）

美妈

千层杏仁酥条

低粉、裹入用黄油、高粉、黄油、细砂糖、盐、水、糖粉、杏仁霜、蛋白

综合评分 6.4 （155 做过）

侥幸的鱼

M记火腿蛋香酥

飞饼、火腿、鸡蛋、芝士、葱花、盐、生抽、淀粉

1 做过

une_shanshan

【君之】拿破仑酥（含千层酥皮、蛋糕片、奶油霜详细做法）

材料A【千层酥皮面团 半份】、低筋面粉、高筋面粉、黄油、细砂糖、盐、水、黄油（裹入用）、#材料B【戚风蛋糕】、鸡蛋、低筋面粉、细砂糖（加入蛋白）、细砂糖（加入蛋黄）、玉米油、水（或牛奶）、泡打粉、葡萄干、朗姆酒、#材料C【基础奶油霜150g】、黄油、糖粉、炼乳、香草精、朗姆酒、柠檬汁、牛奶、蜂蜜、#自制香草精（酿泡2-3个月）、朗姆酒、香草荚（切成6-8段）

综合评分 7.6 （419 做过）

巫小润

百变丹麦酥之快手飞饼版

飞饼（思念牌印度飞饼）、蛋黄、喜欢的馅料

综合评分 8.8 （144 做过）

姗胖胖

法国蝴蝶酥（Palmier）

冷冻派酥皮（飞饼皮）、白砂糖（较粗粒）、融化黄油

综合评分 8.1 （1140 做过）

打盹的珊妮

草莓牛舌酥

草莓、牛舌酥

2 做过

YOYO

草莓风车酥

派酥皮（飞饼皮）、草莓、砂糖、鸡蛋

综合评分 8.6 （116 做过）

打盹的珊妮