中式点心(包括日韩东南亚）

小笼包

猪皮（皮冻）、水（皮冻）、葱（皮冻）、姜（皮冻）、黄酒（皮冻）、夹心肉糜、葱姜水、盐、糖、胡椒粉、味精（可不放）、蚝油、鸡汁、麻油、每500克肉加200克皮冻、中筋粉、水、皮子每个、陷心（可以减少）

综合评分 8.8 （736 做过）

一只梨花压海棠

灌汤小笼包

皮:高筋面粉（或中筋面粉）、盐、温水、玉米油、馅:三七前腿肉、肉皮冻、葱姜水、生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉、白糖、五香粉、盐、鸡精、香葱、姜、香料油

3 做过

天马星空m

快手早餐灌汤包

皮冻⬇️：、猪皮、开水、姜片、葱、盐、肉馅⬇️：、葱姜水、五花肉（二八肥瘦）、盐、糖、生抽、味精、白胡椒粉、饺子皮

0 做过

深山一只鹿

广式虾饺皮胚实验

澄粉（小麦淀粉）、马铃薯淀粉、开水、猪油、香菇粉丝馅、干香菇、红薯粉丝、小香葱、蚝油、盐、糖、芝麻香油

0 做过

悠然抹茶

「松软叉烧包」附·叉烧包勾芡配方（蒸）

叉烧肉、勾芡👇、玉米淀粉、土豆淀粉、面粉（低中高随意）、食用油、白砂糖、蚝油、老抽、生抽、红葱头、清水、包子皮、低筋面粉、耐高糖鲜酵母30克、固体猪油、砂糖、清水

3 做过

我就胖着玩玩

酒店专用版本广式叉烧包

低筋面粉、澄面、白糖、干酵母、泡打粉、SP蛋糕油、水

综合评分 7.7 （12 做过）

穤米姬

巨方便的做酒酿方法！（浙江宁波，酒酿、醪糟）

安琪甜酒曲、梗米或糯米、凉白开

综合评分 8.3 （11 做过）

岚岚子么么哒

最终定稿的水晶虾饺配方

面皮1、白鹤澄粉、三兄弟土豆淀粉、盐、开水、面皮2、土豆淀粉、猪油、馅料：鲜虾、藕、胡萝卜、五花肉、盐糖胡椒粉香油、淀粉

4 做过

烟火流苏

金牌牛肉煎包

面皮：、低筋面粉、中筋面粉、盐、酵母、泡打粉、水、牛奶、糖、馅儿：、牛肉、卷心菜、洋葱、葱姜、白胡椒、盐、淀粉、酱油、芝麻油、百梦多咖喱块、食用油

综合评分 8.7 （445 做过）

喵字牌Wasabi

广式水晶虾饺皇做法

馅料做法：、青虾仁、肥肉丁、香芹丁、胡萝卜丁、生粉、食盐、味精、鸡精、白糖、胡椒粉、猪油、香油、水晶皮做法：、A料：、土豆生粉、白鹤澄面、食盐、开水、B料：、土豆生粉、猪油

综合评分 8.7 （190 做过）

兴阳面艺工作室

云朵般松软爆浆蜜汁叉烧包

#叉烧馅、梅头肉、叉烧酱、蚝油、酱油、黄酒、蜂蜜、生姜、大蒜、淀粉、#包子皮、普通面粉、耐高糖酵母、细砂糖、牛奶、玉米油（无色无味的油）

综合评分 8.5 （3633 做过）

宅与路上

鲜嫩多汁的叉烧包

肉、料酒、叉烧酱、蜂蜜、小鲜侣、生抽、老抽、大蒜、生姜、芡汁：、淀粉、水

综合评分 8.2 （76 做过）

小绅士的懒妈

上海肉包

馅料：、猪肉、葱末、姜末、食用油、黄酒、老抽、蚝油、胡椒粉、糖、盐、麻油、水、面团：、普通面粉、酵母、水、白砂糖

0 做过

Jing的厨房笔记

鲜掉眉毛的西葫芦鸡蛋蒸饺

西葫芦、鸡蛋、面粉、滚烫的开水、冷水、盐、蚝油

综合评分 8.3 （82 做过）

甜甜之天天向上

素食灌汤小笼

香菇素高汤、饺子粉、鲜香菇、胡萝卜、水、寒天爱玉冻粉、姜末、盐、胡椒粉、麻油、糖、姜丝、香醋

5 做过

如疏