中式点心(包括日韩东南亚)

81 收藏
创建时间: 2014-08-29      最后修改: 03-23
289 菜谱
  • 详解鲜肉大包做法。

    中筋面粉、酵母、泡打、糖、水、夹心肉糜、盐、味精、糖、胡椒粉、葱姜汁、水、老抽(可加可不加)

    综合评分 8.8 (4186 做过)

    一只梨花压海棠

  • 家常叉烧包

    馅料部分、猪梅花肉、李锦记叉烧酱、耗油、料酒、千禾酱油、蜂蜜、老抽、生姜、大蒜、香葱、洋葱、红薯淀粉、水、面团部分、北疆特一粉、水、白砂糖、燕子即发酵母、葵花油或猪油、自制叉烧酱、葱白、洋葱、大蒜、水、千禾酱油、耗油、鱼露、白砂糖、红曲粉、水淀粉

    综合评分 8.8 (39 做过)

    昊宝妈

  • 鲜肉多汁包子厨师机揉面不锈钢锅蒸包子技巧

    配方制作14个包子、中筋面粉、干酵母、白糖、猪油、水、馅料:、前腿肉、盐、白糖、老抽、生抽、蚝油、麻油、清水、生姜片、小葱、胡椒粉

    综合评分 8.7 (23 做过)

    胖手玛奇朵

  • 沙县馄饨肉馅

    瘦肉、蚝油、盐、鸡精、糖、胡椒粉、小苏打、冰水、生姜、小葱

    综合评分 7.9 (46 做过)

    以晴妈咪爱下厨

  • 港式鲜虾云吞

    梅肉、骨汤、#云吞#、新鲜活虾、蛋清、生姜粉、白芝麻粉、大地鱼粉、淀粉、生抽、盐、麻油、港式云吞皮、#汤底#、大地鱼粉、韭黄

    综合评分 8.2 (79 做过)

    MASATO在成长

  • 香酥牛肉饼(60%水)

    高筋面粉、盐、凉水(分次倒入)、猪油

    2 做过

    谷米麻米

  • 秋冬喝的甜品,红豆沙糯米丸子汤,甜品店爆款,暖乎乎甜甜糯糯超好喝

    红豆沙:红豆、清水、红糖、糯米水、糯米丸子:糯米粉、细砂糖、温水、糯米水:糯米粉、清水、其他:桂花

    综合评分 7.9 (23 做过)

    美食妃英理

  • 自制家庭版黑米糯米盏

    黑米、糯米、白糖、水/牛奶

    6 做过

    hhh爱美食

  • 夏天必杀技~朝鲜冷面

    食材

    综合评分 7.4 (43 做过)

    静听潺溪

  • 堂妈教你做正宗朝鲜冷面

    原料:干冷面、生牛肉1小块、黄瓜、梨、苹果、鸡蛋1个、白芝麻若干 牛肉汤:牛肉、葱姜、大料、香叶、甘草、桂皮 调料:(汤匙)生抽两勺、绵白糖两勺、白米醋三勺、雪碧、食盐

    综合评分 7.9 (1633 做过)

    堂妈小厨

  • 花生黑芝麻馅(流沙)万能馅

    花生、黑芝麻、猪油、棉白糖

    综合评分 8.1 (21 做过)

    小虎牙c

  • ~肉包子~多汁、松软包子君的制作攻略

    #面团、中粉、水、即发干酵母、#猪肉馅、猪肉(肥肉:瘦肉=4:6)、生抽、老抽、盐、料酒、白糖、蚝油、玉米淀粉、色拉油、清水、姜粉、香葱

    综合评分 8.4 (3098 做过)

    随随鱼

  • 老妈直呼好吃的鲜肉包子

    肉馅配方、猪肉末、盐、白糖、白胡椒粉、生抽、老抽、生姜水

    综合评分 8.4 (27 做过)

    懒得不是点把点

  • 上海锅贴

    中筋粉、开水、冷水、夹心肉糜、葱姜水、老抽、盐、糖、麻油、味精、胡椒粉、猪皮冻

    综合评分 8.4 (791 做过)

    一只梨花压海棠

  • 冬笋香菇菜包

    面粉中筋或低筋、水、酵母、泡打、糖、上海青(挤干)、香菇(水发)、冬笋、盐、糖、味精、玉米油或色拉油、麻油

    综合评分 8.9 (1928 做过)

    一只梨花压海棠

  • 韭菜饼

    韭菜、鸡蛋(炒熟)、北豆腐、粉丝(泡发)、盐、味精、糖、胡椒粉、面粉、开水

    综合评分 8.6 (295 做过)

    一只梨花压海棠

上一页12345 ...