自制

偶滴神呐！这个酱，在烘焙界真的是万能的吗？

牛奶、香草精、蛋黄、细砂糖、玉米淀粉

综合评分 7.9 （41 做过）

刘崽崽_

【九宫格串串】

牛里脊、基围虾、脆皮香肠、鹌鹑蛋、八爪鱼粒、墨鱼花、芝士鱼籽丸、土豆、玉米、秋葵、黄瓜、腐竹、香菜、干贡菜、草菇、蒜末、葱花、花椒粉、孜然粉、辣椒粉、芝麻、热油、醋、生抽、芝麻油、蚝油

综合评分 8.6 （28 做过）

日食记

最美天鹅酥教程

水皮：、中筋面粉、高筋面粉、白糖、猪油、墨鱼汁、清水、油酥：、中筋面粉、猪油、车轮牌起酥油

综合评分 7.6 （13 做过）

兴阳面艺工作室

银针粉（禾胎）------家乡的味道

粘米粉、木薯粉、开水（看情况放）、盐、油

综合评分 7.8 （14 做过）

柠檬菠囖@_@

自制万用葱油

小香葱、香叶、八角、蒜瓣、植物油、桂皮

综合评分 8.6 （316 做过）

iceblue042999

辣椒酱剁椒酱

小米辣椒或者朝天椒、青牛角椒或杭椒、大蒜瓣、蚝油、白糖、盐、白醋、花雕酒、味精、五香粉、花生油、花椒粉、白芝麻

综合评分 8.1 （139 做过）

床和厨房0

💯香辣开胃的自制剁辣椒‼️放一年不会坏

新鲜辣椒、去皮蒜瓣、生姜、盐、白糖、高度白酒

综合评分 8.5 （215 做过）

飞燕飘舞1208

广式腊肉

五花肉、高度白酒、盐、生抽、老抽、白糖、姜蓉、花椒

0 做过

开心的味道M

卡卡爸·秘制腊肠

猪肉肥瘦比例3：7、糖、盐、四川高粱酒（曲酒）、味极鲜酱油、味精、-----以上为必备配料-----、-----以下为特色调料-----、花椒粉、辣椒粉、混合香料（小茴香10g、八角1个、丁香2个、白芷3、4片、山奈3、4粒、去籽草果1个、桂皮1小片、白草寇、肉豆蔻、放炒锅小火干炒出香味儿，打碎成粉末）

4 做过

卡卡爸的厨房

风干鸡

鸡、花椒、白酒、八角、姜、味极鲜、生抽、糖、蚝油、桂皮、香叶、黑胡椒粉、葱、料酒

1 做过

点赞免费算姻缘

【原创】回忆里的生晒鱼和腊鱼（草鱼鲩鱼）

#原味生晒：、草鱼（鲩鱼）、盐、#改良腊鱼：、草鱼（鲩鱼）、盐、糖、生抽、52度酒（浓香型）、辣酱、煮制熟葱油（可不加）、#辅助：、水、腌制器皿、煮水锅（比鱼大2倍）、棉绳、晾勾或衣架、食品手套、#喷面：、52度酒（浓香型）、喷壶

3 做过

拾玥厨房记录

外婆用了N多年的秘方腊鸡腊鸭

鸭、盐、花椒、八角、桂皮、胡椒、白酒、干辣椒

综合评分 8.7 （18 做过）

脆五花

【自制广式腊肉】妈妈做了十几年的配方

五花肉、盐、糖、生抽、老抽、石湾米酒（或其他广东米酒）

综合评分 7.7 （11 做过）

为食猫Inness

自制腊肉

五花肉、生抽、老抽、八角、花椒、高度白酒、糖、香叶、盐（怕咸可不放）

综合评分 7.7 （133 做过）

陈泳桦Maggie

韩式烤肉辣椒蘸料

辣椒粉、熟芝麻粉、熟芝麻粒、孜然粉、咖喱粉、熟花生粉、味精粉、盐

综合评分 9.0 （30 做过）

捡破烂的小鱼