经典高分烘焙方子

爆浆的巧克力凹蛋糕

蛋白、糖、蛋黄、蜂蜜、巧克力、黄油、牛奶、可可粉、朗姆酒、低粉

综合评分 7.5 （1075 做过）

雨夜妮娜

cake carrément chocolat

盐之花、烘焙黑巧克力、低筋面粉、可可粉、鸡蛋、泡打粉、软化黄油、糖

综合评分 8.7 （102 做过）

labrador

6寸戚风蛋糕

低筋面粉、鸡蛋、玉米油、鲜牛奶、细砂糖

综合评分 7.9 （1161 做过）

食尚厨娘

浓郁咖啡坚果戚风蛋糕

速溶黑咖啡粉、鸡蛋（带壳重65g左右）、细砂糖（蛋黄用）、玉米油（或菜籽油、色拉油）、水、开水、白兰地（或朗姆酒）、低筋面粉、细砂糖（蛋白用）、熟杏仁碎/榛子碎/核桃碎

综合评分 8.2 （343 做过）

奶油樱桃

葡式蛋挞（贴心10个量）

布丁粉、纯牛奶（纯的比较香）、淡奶油、炼乳、糖、鸡蛋（全蛋）、低粉（没有布丁粉就把份量增加至6g）、PS

综合评分 8.1 （3313 做过）

锡锡是魔王

基础欧包

高筋面粉、水、盐、酵母、面粉（表面用）

综合评分 7.0 （201 做过）

丶素年锦時

草莓乳酪蛋糕

奥利奥饼干、黄油、草莓、奶油奶酪、原味酸奶、细砂糖、柠檬汁、朗姆酒、鲜奶油、鱼胶粉、水

综合评分 7.9 （532 做过）

烩烩小厨

巧克力蛋糕《果子学校》版

黑巧克力（70%）、无盐黄油、淡奶油、蛋白、细砂糖、蛋黄、可可粉、糖粉

综合评分 8.1 （718 做过）

大力力

抹茶清酒冻芝士蛋糕

日本清酒、奶油奶酪、淡奶油、抹茶粉、牛奶、细砂糖、鱼胶片、消化饼干、黄油

综合评分 6.5 （145 做过）

文yimi

NYC Cheesecake

黄油、creamcheese、消化饼干、青柠、蛋白、鸡蛋、白砂糖、椰蓉

综合评分 8.2 （360 做过）

labrador

PH盐之花巧克力磅蛋糕

无盐黄油、低筋面粉、可可粉、无铝泡打粉、细砂糖、鸡蛋、黑巧克力、盐之花

综合评分 8.5 （946 做过）

0夏天0

最好吃的吐司～70%中种北海道

高筋粉（中种）、即发干酵母、牛奶、蛋白、盐、高筋粉(主面团)、细砂糖、盐、淡奶油、橄榄油(原方黄油40克)

综合评分 8.7 （5258 做过）

leibaobao00

淡奶油北海道土司(汤种)

雀巢淡奶油、面包粉、汤种、奶粉、白砂糖、盐、干酵母、牛奶、黄油、全蛋液

综合评分 8.4 （387 做过）

九色鹿

倍量巧克力马芬

黄油、细砂糖、黑巧克力、鸡蛋、牛奶、低粉、小苏打、耐烘焙巧克力豆

综合评分 7.9 （855 做过）

咖啡鱼潘

柔润巧克力蛋糕

黑巧克力、黄油、低筋面粉、可可粉、细砂糖、朗姆酒、鸡蛋、牛奶、泡打粉、黑巧克力、黄油

综合评分 8.0 （1066 做过）

君之

超好味乳酪蛋糕

消化饼干、奶油奶酪、黄油、动物性淡奶油、鸡蛋、细砂糖

综合评分 8.4 （1254 做过）

Amber安大倍不在