川味儿素食主义

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吃素之后对着川菜馆子里的水煮麻辣只有各种眼馋的份儿
把原料换成素的,自己也可以动手做起来!
咱吃素也可以无辣不欢!
创建时间: 2014-06-25      最后修改: 2020-10-05
17 菜谱
  • 辣烤牛肝菌(含清淡刺身做法)

    牛肝菌

    0 做过

    VS的周末厨房

  • 红油抄手

    抄手、酱油、糖、蘑菇精、花椒油、红油、蒜、芝麻、葱碎

    综合评分 7.8 (185 做过)

    小辞xiaoci

  • 麻辣小面

    鲜面条、生抽、酱油、醋、花生米(榨菜碎或炒黄豆)、姜、蒜、葱、盐、白糖、油辣椒、花椒粉、花椒油、植物油、猪油、味精、叶子菜

    综合评分 7.9 (1281 做过)

    羊子

  • 燃面

    鲜面条、碎米芽菜、油炸花生(或烤的炒的)、香油、香芹碎(可略)、生抽、醋、辣椒油、花椒粉、糖

    综合评分 8.1 (214 做过)

    小白素食记录

  • 川汤杏鲍菇

    杏鲍菇、酸咸菜、青红椒、干辣椒、姜片、芹菜

    0 做过

    慈实

  • 水煮千张

    千张、干红辣椒、花椒、葱姜蒜、豆瓣酱、盐、白糖、老抽

    综合评分 7.5 (308 做过)

    83小钟

  • 小碗豆花

    干黄豆、花椒末、内脂豆腐、榨菜、油辣椒、酱油、姜末、香葱、芝麻油、味精、盐

    综合评分 8.5 (239 做过)

    大花花西瓜瓜

  • 水煮杏鲍菇

    杏鲍菇、香芹、黄豆芽、郫县豆瓣酱、干辣椒、花椒、八角、生姜、糖

    综合评分 7.5 (549 做过)

    小白素食记录

  • 川北凉粉

    辣椒碎、麻辣花生、凉粉、豆豉香辣酱、豆豉、花椒、酱油、盐、白醋

    综合评分 7.4 (203 做过)

    紫色透明

  • 素版水煮乱炖

    魔芋丝、莴笋、土豆、西葫芦、豆芽、豆腐泡、郫县豆瓣酱、麻椒、干辣椒、辣椒粉

    综合评分 7.9 (70 做过)

    小白素食记录

  • 素担担面

    鸡毛菜、碎米芽菜、炸花生米、细鲜面条、生抽、花椒粉、辣椒油、醋、糖

    综合评分 7.7 (43 做过)

    小白素食记录

  • 酸辣粉

    香芹碎、碎米芽菜、红薯粉、辣椒油、醋、生抽、香油、糖、盐、花椒粉、酥黄豆

    综合评分 8.0 (4812 做过)

    小白素食记录

  • 川味凉面

    粗圆面、豆芽、香菜、辣椒油、花椒油、生抽、醋、盐、糖、蒜头

    综合评分 7.7 (295 做过)

    蓝色冰茶

  • 纯素麻婆豆腐

    榨菜末、麻辣粉、内酯豆腐、1姜片、2蒜瓣末、1八角、1香叶、1根葱、香菇末、糖、酱油、料酒、五香粉、白胡椒粉、香菜、水淀粉、郫县豆瓣酱

    9 做过

    本纳纯素Dodoveg

  • 素版麻辣香锅

    土豆、藕、豇豆、青椒、茴香籽、姜、蒜、干红辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶、草果、嘉豪鸡汁

    17 做过

    狗尾巴草

  • 川味烧平菇

    平菇、豆瓣酱、白糖

    综合评分 8.0 (70 做过)

    ran

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