煮碗面給你吃

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创建时间: 2014-05-10      最后修改: 2016-08-20
22 菜谱
  • 扯面王(从和面到扯面手法详解)

    高筋面粉、鸡蛋、水(或牛奶)、盐、面汤锅底:、葱姜末、西红柿、浓汤宝(或适量高汤,或直接加鸡精就好了)、油、盐、碗底材料:、香葱香菜蒜末、香醋、生抽、红油辣椒、配面材料(下完面后加入锅中):、绿叶蔬菜、鲜虾/火腿/卤牛肉等

    综合评分 8.5 (511 做过)

    米茶Lin

  • 烫面红豆炸糕

    豆馅、糯米面、开水、冷水、油

    综合评分 8.6 (111 做过)

    飞雪无霜

  • 青椒肉丝炒面

    面条、青椒、里脊肉、豆瓣酱、葱姜蒜、老抽、淀粉、盐

    综合评分 7.8 (479 做过)

    une_shanshan

  • 油泼面

    面粉、油菜、葱、姜、蒜、酱油、醋、鸡精、盐、干辣椒面

    综合评分 8.4 (9092 做过)

    bunnys牛肉

  • 热干面酱汁调法/热干面

    芝麻酱、生抽、老抽、香油、辣椒油、盐、糖、水(也可以是姜水)、花椒面/胡椒粉/十三香/南德调料、酸豆角/萝卜条/葱/香菜

    综合评分 8.2 (832 做过)

    酸辣面

  • 蒸面(四季豆焖面)

    五花肉(肥瘦都要有,稍微肥一点也可以)、四季豆、郫县豆瓣、生姜、蒜、葱、盐、鸡精、老抽、老干妈、湿面(一定要买新鲜面条才能做,菜场都有卖)

    综合评分 8.0 (183 做过)

    墨七

  • 红烧牛肉面

    牛腩、葱、姜、大料、胡萝卜、香叶、郫县豆瓣酱、酱油、耗油、白糖、盐、料酒、面条

    综合评分 8.3 (1538 做过)

    杜杜饱饱

  • 超级无敌美味懒人酸汤麻辣面(十分钟搞定色香味俱全)

    挂面、香菜(也可葱花)、酱油(我用的厨邦)、陈醋(我用的陈世家)、辣椒油(最好带芝麻)、盐、鸡精(太太乐)、花椒粉、胡椒粉(黑白胡椒均可 一定要加)、时令青菜、香油(差点忘记了)

    综合评分 7.9 (1625 做过)

    零七八碎

  • 【懒人拌面】

    买来的面条、花生酱、生抽、老干妈、糖

    综合评分 8.2 (236 做过)

    日食记

  • 豆角焖面

    豆角、手擀面、盐、生抽、老抽、糖、五花肉

    综合评分 8.1 (9709 做过)

    鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花

  • 意面基础如何烹饪美味意面

    意大利面、番茄酱、肉酱、蒜香橄榄油、配菜

    综合评分 8.0 (268 做过)

    ran

  • 油泼扯面

    面粉、水、盐、辣椒粉、蒜末、葱末、姜末、生抽、老陈醋

    综合评分 8.6 (2078 做过)

    粉竽粘糖

  • 波隆那肉酱Ragù Bolognese

    干白、牛绞肉、猪绞肉、pancetta、胡萝卜、洋葱、全脂牛奶、禽类肝脏、意大利产番茄罐头、粗盐、黑胡椒、黄油、橄榄油

    综合评分 9.1 (210 做过)

    labrador

  • 祖传半半拌面

    果仁、黄瓜、西红柿、葱、肉末(可以鸡肉,猪肉,牛肉)、芝麻酱、腐乳汁、陈醋、酱油、白糖、五香粉、郫县豆瓣酱、甜面酱、料酒、辣椒油、面条

    综合评分 8.1 (878 做过)

    jocelynzhang

  • 岐山臊子面

    五花肉、葱、姜、干辣椒面、五香粉、十三香、盐、面、鸡蛋、蒜苗、胡萝卜、土豆、木耳、豆腐

    综合评分 8.6 (2250 做过)

    璐稔

  • 番茄肉酱意面

    意大利面条、番茄、肉末、洋葱、大蒜、番茄酱、黄油、淡奶油、盐、胡椒粉、乳酪粉

    综合评分 7.9 (7682 做过)

    月亮晶晶

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