蛋奶蛋糕坯

吹弹可破的椰浆蛋糕

鸡蛋四个、椰浆100g、盐1g

综合评分 7.8 （591 做过）

爱上甜手工烘焙

打造圣诞气氛 红丝绒戚风蛋糕

#蛋黄糊、蛋黄、无味的植物油、全脂牛奶、低粉、红曲粉、可可粉、香草精、#蛋白霜、蛋白、细砂糖、玉米淀粉、#烤箱中层 上下火165度 50分钟

综合评分 7.7 （433 做过）

珍妮planet

玫瑰戚风蛋糕（福田纯子）

玫瑰花酱、蛋黄、沙拉油、玫瑰水（干玫瑰茶泡水）、低筋面粉、蛋白、砂糖、干玫瑰花茶（磨碎）

综合评分 8.1 （151 做过）

阿May又改名儿了

椰香斑斓戚风蛋糕

【蛋黄糊】、蛋黄4个、植物油、椰浆、低筋面粉、细砂糖、斑斓精油、【蛋白糊】、蛋白4个、细砂糖、柠檬汁（或白醋）

综合评分 7.8 （206 做过）

施施小妆--ZZ

小岛老师の茼蒿芝麻戚风蛋糕（详解蛋白打发、搅拌手法、脱模方法）

A:蛋黄、色拉油、细砂糖、牛奶（加热至约50℃）、B：低筋面粉、泡打粉、c:蛋清、柠檬汁、细砂糖、盐、D:白芝麻（炒香）、茼蒿（水煮后切碎）

3 做过

灿灿闪着光

椰子戚风~青井老师的软绵椰香戚风~

蛋黄L、无味植物油、椰浆、椰子粉（椰蓉）、牛奶、低筋面粉、蛋白L、白砂糖

综合评分 8.0 （115 做过）

Tinng

酸奶戚风

原味酸奶、低粉、蛋黄、糖、玉米油、蛋白、糖、白醋

综合评分 8.0 （456 做过）

Maple1204

芝麻香葱戚风

炒香白芝麻、鸡蛋、低筋面粉、细砂糖（蛋黄用）、细砂糖（蛋白用）、盐、芝麻油、水、白醋、香葱

综合评分 7.7 （260 做过）

惠妈妈hui

绝品抹茶奶酥磅蛋糕

无盐黄油、细砂糖、蜂蜜、鸡蛋（室温）、抹茶粉、低筋面粉、泡打粉、抹茶粉（奶酥）、低筋面粉（奶酥）、美国大杏仁粉/巴旦木粉（奶酥）、冷藏无盐黄油（奶酥）、细砂糖（奶酥）

综合评分 7.9 （865 做过）

奶油樱桃

纽约芝士蛋糕（打发蛋白版）（果子学校）

喜欢的水果、蜂蜜格雷厄姆饼干、枫糖浆、核桃、无盐黄油、奶油奶酪、酸奶油、细砂糖、鲜奶油、柠檬皮屑、蜂蜜、玉米淀粉、全蛋、蛋黄、柠檬汁、蛋白、细砂糖（打发蛋白用）、装饰用鲜奶油、细砂糖（打发鲜奶油用）、喜欢的薄荷叶

6 做过

昱莼

完胜各种叔叔家的起司蛋糕

奶油奶酪、黄油、鸡蛋、糖（蛋黄）、牛奶、玉米淀粉、低粉、糖（蛋白）

综合评分 7.2 （1099 做过）

大耳朵皇图图

抹茶戚风蛋糕

#.

综合评分 8.0 （7573 做过）

下厨房小至

纽约芝士蛋糕

奶油奶酪、酸奶油、鲜奶油、玉米淀粉、糖、鸡蛋、柠檬汁、香草精

综合评分 7.5 （325 做过）

印佳

日式轻乳酪蛋糕

奶油奶酪、动物性淡奶油、牛奶、低筋面粉、无盐黄油、鸡蛋、玉米淀粉、细砂糖

综合评分 7.9 （2054 做过）

Amber安大倍不在

理由：已实践。开裂，且组织较湿润，柠檬味较浓。