中式菜淆

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国粹
创建时间: 2013-12-16      最后修改: 2014-03-02
49 菜谱
  • 简易版自制酸梅汤

    乌梅、山楂、冰糖、甘草

    5 做过

    寳肚食蔬

  • 自制油炸臭豆腐

    豆腐、盐

    5 做过

    rose酱的吃喝志

  • 自制健康臭豆腐

    豆腐块、王致和臭豆腐、葱、花椒粉、辣椒碎(粉)、高度白酒(二锅头)、小茴香、芝麻、油、盐、味精粉、凉开水

    综合评分 7.8 (93 做过)

    鲔鱼罐头

  • 自制午餐肉

    猪肉、淀粉、盐、鸡精、辣椒粉、胡椒粉、鸡蛋、葱,姜

    0 做过

    徐小菜

  • 炒米粉

    素油、江门排粉、包心菜、鸡蛋、葱、浇头(任何自己喜欢的,我这次用芦笋炒豆干胡萝卜,随意可以用任何蔬菜炒肉丝等等)、盐、生抽

    综合评分 8.0 (47 做过)

    霓娜

  • 【曼食慢语】自制臭豆腐(两种吃法)

    豆腐一块、剁椒、高度白酒、麻油、葱、盐

    综合评分 8.3 (60 做过)

    Amanda曼达

  • 自制午餐肉

    豌豆淀粉、猪肉、葱、姜、鸡蛋、凉水、盐、鸡精、花椒面

    综合评分 6.4 (52 做过)

    璐稔

  • 自制火腿肠

    红曲米粉、肉馅、淀粉、蛋清、五香粉、花椒面、盐、糖、葱、姜

    综合评分 7.5 (152 做过)

    梅依旧

  • 自制奶黄馅

    鸡蛋、黄油、澄粉、奶粉、牛奶、糖

    综合评分 7.9 (444 做过)

    淘气的桃子

  • 自制健康美味午餐肉

    前腿肉1000g(去皮肥瘦相间)、大葱半段、淀粉80g、面粉80g、鸡蛋1个、适量(能将鸡蛋+淀粉+面粉溶解成稀糊糊即、糖30g,盐30g,生抽30ml,植物油、红曲粉5g

    综合评分 7.6 (536 做过)

    携手浪迹天涯际

  • 下午茶烤年糕

    糯米粉、香草(可选)、牛奶、油、鸡蛋、糖、泡打粉

    综合评分 8.0 (3540 做过)

    sibyl

  • 红烧酒酿肉圆

    猪肉馅、酒酿米、荸荠、泡发黑木耳、葱姜

    9 做过

    盘子会唱歌

  • 红豆酥饼

    低粉、色拉油、红豆馅、蛋清、水、白砂糖、黄油

    综合评分 7.6 (307 做过)

    洋柑橘

  • 抹茶红豆糯米糍

    糯米粉、红豆馅、糖粉、抹茶粉、水、椰丝、色拉油

    综合评分 7.2 (489 做过)

    南宫瑶

  • 豆沙蛋黄酥

    普通面粉(油皮用)、黄油(或猪油)(油皮用)、白砂糖(油皮用)、水(油皮用)、低筋粉(油酥用)、黄油(或猪油)(油酥用)、咸蛋黄

    综合评分 8.5 (3736 做过)

    月满西楼528