下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
丝瓜
10.0
茄子
9.6
青红椒
9.0
黄瓜
8.9
冬瓜
8.5
鸡爪
8.3
柠檬
8.1
西葫芦
7.9
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
家常菜
蛎黄杂菇煮冻豆腐
蛎黄杂菇煮冻豆腐
2
人做过这道菜
收藏
肖艾米
这个菜可真是一点技术含量都没有,做法说到底只有一个字--煮。可味道是极鲜美的,和着热腾腾的米饭一起吃,吃的身上暖呼呼的,要是你也觉得屋里凉飕飕的,就试试这个菜吧!
用料
蛎黄
冻豆腐
蟹味菇
金针菇
羊肉片
姜末
灯笼辣椒酱
盐
蛎黄杂菇煮冻豆腐的做法
锅里倒油,放入姜末和辣椒酱,炒香,放入适量清水,大火烧开
放入蘑菇和冻豆腐,大火烧开后转中火在煮5分钟
放入羊肉片和蛎黄,煮至羊肉片和蛎黄成熟,加盐调味即可
小贴士
1.蘑菇可以换成口蘑、鲜蘑、海鲜菇、鸡腿菇等,根据自己口味来选择,不建议用香菇,香菇比较抢味。
2.羊肉片是上次吃火锅剩下的,没有可以不放。
3.如果没有灯笼辣椒酱,可以选择其他合口的辣椒酱。但建议还是尽量使用灯笼辣椒酱,味道很特别,不是别的辣酱能够代替的。淘宝或者一般大型超市都有售。
4.如果实在不喜欢吃蛎黄,可以用其他海味代替,比如扇贝肉、蚬子肉、虾仁等。
参照这个菜谱,大家做出 2 作品
上传你做的蛎黄杂菇煮冻豆腐
蛎黄杂菇煮冻豆腐相关分类
家常菜
被大家加入到以下菜单
缤纷时蔬
瘦身简餐!不失口味
随便看看
止咳
酸豆角
核桃黑芝麻糊
牛奶豆腐
菜薹
河虾韭菜
奶酪馅
清炖鲤鱼汤
黄瓜炒肉
荠菜花煮鸡蛋
该菜谱发布于 2011-10-13 12:27:00
3 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢蛎黄杂菇煮冻豆腐的也喜欢
宅家快乐水
Timmy么血
2 做过
辣椒炒肉
我不挑食了
105 做过
超开胃的番茄土豆肥牛汤‼️下米饭无敌了
陈可可的味道
1969 做过
红烧土豆片
木瓜小厨房
3 做过
作者肖艾米的其他菜谱
肥牛饭
肖艾米
8590 做过
剁椒金针菇
肖艾米
6508 做过
三汁焖锅
肖艾米
804 做过
蔬菜炒面
肖艾米
2605 做过
金枪鱼芝士饭团
肖艾米
675 做过
糖醋排骨
肖艾米
264 做过
酱油炒面
肖艾米
491 做过
鲜虾面
肖艾米
657 做过
蛎黄杂菇煮冻豆腐的答疑
关于蛎黄杂菇煮冻豆腐的做法还有疑问?
登录提一个问题