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家常菜
蒜子烧鸡翅
蒜子烧鸡翅
9
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yaya小舍
今儿家里有小盆友，来之前已经通知我要吃我做的鸡翅，正发愁怎么招待呢，人自己报菜，我只要按着人家的指示做就好，省心还讨好。现在的小孩子真是挑食，爱吃的多吃几口，不爱吃的一口不动。
用料
鸡翅
8个
大蒜
一头
冰糖
一小勺
老抽
一小勺
生抽
一小勺
盐
1/4小勺
蒜子烧鸡翅的做法
鸡翅洗净擦干水分，大蒜去皮
锅内少许油放鸡翅煎至表面泛黄，盛出备用
用锅内的余油煎黄蒜瓣
下鸡翅倒入没过鸡翅的开水，加入盐，冰糖，生抽，老抽
烧开后转中小火焖至汤汁浓稠即可
小贴士
千万不要收干汤汁，拌饭少不了这个汁儿……
参照这个菜谱，大家做出 9 作品
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该菜谱创建于
2011-02-16 18:50:34
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