将2/3的藕去皮切片，用刀尖切掉边缘两个洞之间的藕块成为花形
将切下的块和余下的藕切成碎
香菜留出和藕片一样多的叶片，其余切末儿
取一半藕碎砸成藕泥
再加入豆腐研成泥
将藕碎、藕豆腐泥、淀粉、素沙茶酱、香菜末、盐放入容器
拌匀按实馅料，分成藕片的份数
将馅料贴在藕片上，并粘上一片香菜
热锅涂凉橄榄油，馅料一面先煎至黄，再翻面煎藕片至黄即可
上传你做的香脆藕泥饼
如疏
