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黄油奶酪蛋糕

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简单好的厨房  简单好

用料  

奶油奶酪 200克
黄油 100克
低筋面粉 150克
细砂糖 100克
鸡蛋 150克
无铝泡打粉 3克
牛奶 50克
朗姆酒 5克

黄油奶酪蛋糕的做法  

  1. 23厘米花型模具内部抹一薄层黄油，放冰箱冷藏

  2. 室温软化的黄油稍打发加入奶酪搅拌均匀

  3. 加入砂糖，搅拌到糖溶化

  4. 分次加入鸡蛋，搅匀后再加，共约3个

  5. 筛入混合后的面粉泡打粉

  6. 切拌均匀，加入牛奶，酒，拌成无干粉面糊，入模

  7. 烤箱预热170度，烤35分钟后升至200度上色约5-10分钟。凉后脱模，冷藏保存

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

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该菜谱发布于 2011-08-04 20:14:56
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