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家常菜
蒜苗炒肉丝
蒜苗炒肉丝
8.5
综合评分
60
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简单
用料
猪肉
蒜苗
料酒
盐
淀粉
糖
鸡精
蒜苗炒肉丝的做法
蒜苗洗干净后切段备用
猪肉切丝,用料酒、淀粉和少量盐将肉丝腌制10分钟
锅里放油,先滑炒肉丝,肉丝变色后,倒入蒜苗,放盐、糖、鸡精翻炒熟后出锅
小贴士
蒜苗炒肉丝,如何让肉丝变得又嫩又好吃。把我个人的经验和大家分享下,首先肉丝一定要先用盐、料酒和淀粉腌制10分钟,这样滑炒出的肉丝会非常的嫩,好吃。
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该菜谱发布于 2011-06-21 15:20:16
581 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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