元蘑炒油菜

Name: 元蘑炒油菜
Ingredients: 油菜; 五花肉; 元蘑; 葱; 姜; 油

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方方球

用料

油菜
五花肉
元蘑
葱
姜
油

元蘑炒油菜的做法

干元蘑用水泡发，清洗干净
小油菜清洗干净
切点五花肉，葱姜
锅里烧热油，把肉倒进去煸炒
把葱姜倒进去炒出香味，然后把元蘑扔进去，添点汤，小炖至元蘑发软
最后把油菜倒进锅里翻炒，加盐，出锅

小贴士

元蘑是东北著名的野生菌，细嫩清香，营养丰富，有炒、炖、烩、烧等多种吃法，元蘑炖肉、炖鸡是东北餐桌上不可缺少的美味佳肴。^_^

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该菜谱发布于 2011-06-28 10:58:09

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