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酸辣羊肉冬瓜汤

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用料  

冬瓜 适量
羊肉片 少许
盐 适量
鸡精 少许
酱油 少许
料酒 少许
葱丝 少许
姜丝 少许
香菜 少许

酸辣羊肉冬瓜汤的做法  

  1. 冬瓜去皮去籽切成长方薄片

  2. 取一玻璃器皿，将羊肉片放入碗中，加入料酒、鸡精、酱油和盐、葱姜丝,抓匀备用

  3. 锅中烧开水，把切好的冬瓜片倒入锅中，煮开

  4. 待冬瓜煮熟后，把羊肉片迅速放入锅中，搅匀

  5. 关火后，往锅中撒入一把香菜即可

小贴士

冬瓜汤盛入碗中后随个人喜好和口味加入适量米醋和白胡椒粉调味

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的酸辣羊肉冬瓜汤

 

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羊肉片儿&肥牛片儿！的封面
羊肉片儿&肥牛片儿！
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该菜谱发布于 2011-05-27 17:15:08
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来源:   http://yingzi66.blog.sohu.com/165825378.html


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