鱿鱼买回剥除外衣,将内脏之类。小心取出,注意不要弄破墨胆
鱿鱼洗净切成圈,爪子切成条,放入开水锅中迅速捞下待用(开水中加姜片可以去腥)
青椒切块,胡萝卜切片
热锅冷油入姜丝和蒜片爆香,加入胡萝卜翻炒几下
大火加入青椒和鱿鱼快速翻炒,加入料酒,盐和味精即可出锅
上传你做的青椒炒鱿鱼
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舞之灵
