风中彩虹
铜锣烧
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用料
铜锣烧的做法
小贴士
1、用平底不沾锅煎，不需放油，也不会沾，很容易操作。
2、牛奶的量可以增减，增加牛奶量，面糊会较稀，煎出的饼较薄，反之则厚，随个人喜好。
3、加面粉时要过筛，否则面糊中易出现小面疙瘩。
4、拌面糊的时候，不要划圈，应以不规则的方向切拌。
2、牛奶的量可以增减，增加牛奶量，面糊会较稀，煎出的饼较薄，反之则厚，随个人喜好。
3、加面粉时要过筛，否则面糊中易出现小面疙瘩。
4、拌面糊的时候，不要划圈，应以不规则的方向切拌。
