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懒人菜
烤排骨
烤排骨
7.8
综合评分
196
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YOYO
很简单的吃法,滋味却不错。
用料
排骨
1500克
烤肉酱
1袋
土豆
1个
烤排骨的做法
排骨分割成条状,用烤肉酱涂匀
浸泡一夜即可
土豆切成大片垫在排骨下(烤盘如果是不粘的,可以省略这步)
200度上下火,烤50分钟。发现排骨上色后,可以加盖层锡纸
小贴士
一涂二浸三烘烤,绝对是最简单美味的排骨吃法。不会烹饪没关系,只要记住这简单的三步,一样可以做出非常完美的烤排骨。所谓一涂二浸三烘烤,包括一涂:是用烤肉酱先将排骨涂抹均匀;二浸:是放置一夜让排骨入味;三烤:就是放进烤箱把余下的工作交给加热管吧。是不是很简单,这方法如果换成户外野餐也一样奏效。不用烤箱,用炭火烤出的排骨,一样成就另一种风味。
参照这个菜谱,大家做出 203 作品
全部203个作品
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该菜谱发布于 2011-05-06 11:50:32
8150 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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