草莓大福

Name: 草莓大福
Ingredients: 35克玉米生粉; 150克糯米粉; 草莓; 40克蜂蜜; 20克油; 250ML水; 适量豆沙

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吖土

草莓季节不抓紧时间做点心肿么对得起那些娇滴滴的嗲草莓呀。

用料

玉米生粉	35克
糯米粉	150克
草莓
蜂蜜	40克
油	20克
水	250ML
豆沙	适量

草莓大福的做法

糯米粉糖和液体类材料调成酸奶糊糊状，微波炉大火8分钟
微波炉叮的过程中要记得拿出来几次搅拌一下再放进去继续叮
叮好的面团放凉，到不粘手。分成等量的面团（就像我们包饺子那种面剂子，擀成皮备用）
豆沙包裹一粒草莓，再用糯米皮包裹，滚上炒熟的生粉即可

小贴士

1、用了蜂蜜所以颜色有点暗，豆沙是自己煮的所以有那种一粒粒的质感，影响卖相但口感很好。
2、草莓的保存大法：一层厨房纸一层草莓的层层包住放在保鲜盒再放冷藏，保存了一个星期都几乎没坏。

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该菜谱发布于 2011-04-15 11:38:22

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